漠斑牙鲆，屬鰈形目，鲆科屬，是一種具有較高營養(yǎng)價值的比目魚類。該魚肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，具有生長快、品質(zhì)優(yōu)、環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，備受養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者的青睞，具有廣闊養(yǎng)殖前景。2005年～2006年山東省東營市東營區(qū)漁業(yè)技術(shù)推廣站利用內(nèi)陸池塘進(jìn)行漠斑牙鲆養(yǎng)殖試驗(yàn)，取得成功。現(xiàn)將試驗(yàn)總結(jié)如下：

    一、養(yǎng)殖池條件

    1.水源養(yǎng)殖用水為無污染自然黃河水。

    2.養(yǎng)殖池養(yǎng)殖池為2003年、2004年養(yǎng)殖過南美白對蝦的池塘，面積3畝，養(yǎng)殖水深1.5米～2米，軟泥底質(zhì)，池坡較緩，池塘兩邊設(shè)有進(jìn)、排水閘，進(jìn)排水方便。

    二、放苗前的準(zhǔn)備工作

    1.消毒排干水清淤，暴曬10天～15天，然后注水30cm～50cm，用漂白粉30ppm～50ppm進(jìn)行全池潑灑消毒。

    2.注水池塘消毒后，在進(jìn)、排水口各設(shè)置40目～60目的圍網(wǎng)注水。

    三、苗種放養(yǎng)

    1.苗種來源采購于青島膠南市忠海育苗場。

    2.放苗條件5月21日傍晚進(jìn)行放苗，天氣晴朗、無風(fēng)，養(yǎng)殖池水鹽度為5‰（養(yǎng)殖中后期鹽度過渡為純淡水），水溫20℃。

    3.苗種放養(yǎng)選擇體形完整、體色正常、無畸形、無白化、鰭條無損傷、游動迅速，規(guī)格為10cm左右的漠斑牙鲆苗1000尾，其中前期選擇30尾放入池塘中一小網(wǎng)箱進(jìn)行暫養(yǎng)。

    四、養(yǎng)殖管理

    1.水質(zhì)漠斑牙鲆養(yǎng)殖池水要達(dá)到清、活、嫩、爽。池塘肥水后應(yīng)穩(wěn)定水體5天，待幼魚逐漸適應(yīng)環(huán)境時再開始加水，每次換水量要根據(jù)水質(zhì)、水溫、魚體長短等酌情增減。換水原則是少換、勤換。在水量加注至最大時要適量換水，以保持魚苗有一個良好的生長環(huán)境。遇到天氣不好時，池水應(yīng)少換或不換，以免環(huán)境變化過大而影響魚生長。每次換水前，要對換人新水水溫進(jìn)行測量，溫差不超過3℃。定期潑灑生石灰進(jìn)行池塘消毒，以保持良好的水質(zhì)狀態(tài)；定時測量水溫、溶解氧、鹽度、酸堿度等，并做好詳細(xì)記錄。

    2.投餌餌料是鲆魚類專用飼料。投餌要做到“四定”（定質(zhì)、定量、定時、定位），投餌量根據(jù)魚的需要確定，一般每天早晚兩次，總投餌量為魚體重的2%～5%。

    3.日常管理一是早晚各巡池1次，仔細(xì)觀察環(huán)境變化、水色以及魚活動情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。二是強(qiáng)化檢測，從養(yǎng)殖池進(jìn)水開始，每日測定pH，黎明及午后測定最低及最高水溫，并做好記錄。三是隨時觀察魚生長情況，監(jiān)測水質(zhì)變化及水中浮游生物量，并做好相關(guān)數(shù)據(jù)的測定，以確保生產(chǎn)順利進(jìn)行。四是投餌時，觀察魚攝食情況；投餌后兩個小時，檢查是否有殘餌，從而調(diào)整投餌量。

    五、養(yǎng)殖結(jié)果

    自5月21日放苗到11月9日收獲，共收獲成魚260kg，成魚平均規(guī)格達(dá)0.4kg，最大個體達(dá)0.85kg，養(yǎng)殖成活率達(dá)80%，創(chuàng)產(chǎn)值2.8萬元，利潤1.5萬元，畝效益達(dá)5000元，養(yǎng)殖效益顯著。

    六、小結(jié)與討論

    1.漠斑牙鲆鹽度的適應(yīng)范圍0‰～40‰，且具有成本低、市場前景廣、銷路好、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn)。黃河三角洲地區(qū)具有廣闊的鹽堿地，地下鹵水資源豐富，前幾年利用地下鹵水養(yǎng)殖南美白對蝦開發(fā)大量的蝦池，打了許多鹵水井，現(xiàn)由于蝦病的暴發(fā)已導(dǎo)致部分蝦池閑置。漠斑牙鲆養(yǎng)殖試驗(yàn)成功，為北方內(nèi)陸半咸水養(yǎng)殖業(yè)帶來新的契機(jī)，這對于調(diào)整黃河三角洲地區(qū)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)具有非常重要的意義。