低溫寒冷的冬季，養(yǎng)魚池塘常因水面結(jié)冰過厚，導(dǎo)致魚類被凍死、餓死或悶死。搞好冬季寒害防御，使魚類安全過冬，可為魚類冬壯生長、明春放養(yǎng)和提早上市打好基礎(chǔ)，使養(yǎng)魚效益極大提高。多年實踐證明，防御魚類寒害主要有如下幾項措施：

　　深水防寒害

　　選擇背風(fēng)向陽、水深2米以上的池塘，可使魚類安全越冬。同時越冬池水不能長期處于靜止?fàn)顟B(tài)，通常每20～30天調(diào)換部分池水，每次換去總池水的1/4～1/5，以防止池水污染。有條件的還可利用溫泉水、地下深井水等自然環(huán)境條件進(jìn)行越冬。

　　墻洞防寒害

　　通過設(shè)置防寒擋風(fēng)墻、避寒洞預(yù)防寒害。具體方法是在養(yǎng)魚池塘的北面用稻草或泥土筑成高2米以上的擋風(fēng)屏障，東西兩面筑成向南斜的土墻成畚箕形，以減少北風(fēng)襲擊。池塘四周要筑排水溝，防止池外積水流入池內(nèi)而降低池水溫度。北面擋風(fēng)墻墻壁離池底40厘米處可挖1～2個深2米、直徑0.8米的避寒洞，洞壁可用磚砌或埋陶瓷管，在寒潮侵襲時魚類可躲入避寒洞避寒。實踐證明，這種方法防寒，成本低廉，效果明顯。

　　大棚防寒害

　　在設(shè)置擋風(fēng)墻、防寒洞的基礎(chǔ)上，搭建塑料薄膜防寒大棚效果更好。方法是在池塘上用竹料或木料沿池塘邊搭一“人”字形頂棚，從地面到棚頂?shù)木嚯x約為2.5米，上蓋兩層塑料薄膜，與池邊連接成一密封罩，周圍可用泥土將薄膜密封。越冬池塘面積一般40～100平方米，水深2米以上，水泥池、土池均可，放養(yǎng)密度可隨水溫、水質(zhì)和水量而定，一般每立方米水體可放親魚15～25尾，或10厘米以下魚種300尾;條件較好的池塘，每立方米水體可放親魚30～40尾，魚種400～500尾;流水池可參考流水養(yǎng)殖的高密度放養(yǎng)量，能使池水溶氧維持在2毫克/升為宜。晚上或陰雨天可用厚草簾等覆蓋以保持棚內(nèi)溫度，晴天則應(yīng)掀開草簾等遮蓋物，利用太陽能增溫。水溫過高時，應(yīng)通風(fēng)換氣，加注部分新水。

　　加溫防寒害

　　①蒸汽加溫：在越冬池旁架火爐，用鐵鍋把水煮沸，使蒸汽從鍋蓋上特制的竹筒通過連接的膠管進(jìn)入越冬池內(nèi)，提高池水溫度。

　　②紅外線燈加溫：在蓋有塑料薄膜大棚的越冬池內(nèi)，每35平方米水面裝250瓦紅外線燈泡1個，離水面30厘米，并在燈泡上方約60厘米處固定一塊易吸水的厚紙皮或其它吸水材料，防止水蒸氣在薄膜上凝聚成的水滴落在燈泡上，使燈泡炸裂或失火。當(dāng)水溫升到20℃時關(guān)燈。紅外線燈熱量大、增溫快、用電少、安裝簡單，還有殺菌和防止魚類發(fā)生水霉病等病害的作用。

　　添料防寒害

　　越冬期不可忽視餌料的投喂，特別是高蛋白質(zhì)精料的投喂。增喂含蛋白質(zhì)高的精料可提高抗寒能力，防止越冬魚類體質(zhì)下降，配制時應(yīng)注意營養(yǎng)搭配，尤其是氨基酸的平衡、維生素和微量元素的充足。一般魚類越冬期間飼料的蛋白質(zhì)含量宜在25%左右，羅非魚的飼料蛋白質(zhì)含量可低些在20%左右，但含能量應(yīng)較高，可以細(xì)糠、麩皮、豆餅、麥芽等為主，并經(jīng)常搭配投喂一些綠萍、鮮嫩菜葉。甲魚主要是通過強(qiáng)化培育，提高其自身的抗逆能力。甲魚越冬前后需要補充營養(yǎng)，首先應(yīng)加強(qiáng)能量和蛋白質(zhì)的補充。可將脂肪的含量提高到3%～5%，并盡可能地多投喂一些鮮活飼料，并有針對性地補充維生素和鈣、磷等。冬季陽光不足易缺鈣，為增加卵黃沉積需要更多的磷。甲魚在越冬期間對大部分B族維生素，維生素A、維生素D、維生素E以及膽堿等的需要量大于正常飼養(yǎng)期，所以應(yīng)適量增加這些物質(zhì)。所有魚類投喂精料還要做到“三定”，即定質(zhì)、定時、定量。

　　增氧防寒害

　　若河面結(jié)冰過厚，冰下水體缺氧，可使魚類窒息死亡。此時要立即掃雪、破冰，及時換水、開動增氧機(jī)械，定期施用微生物制劑等改善水質(zhì)。特別是有的“老水”池塘的鰱、鳙魚在缺氧的情況下還易患錨頭鳋病等病害，所以在增氧的同時還要及時施放殺蟲藥劑有效防治，以實現(xiàn)寒害、病害同防同治。