廣東省首次批量培育出石斑魚新品種

中國水產門戶網報道    廣東省大亞灣水產試驗中心于2009年在國內首次批量培育出石斑魚新品種青龍斑與虎龍斑。消息一經傳出，立即受到業內人士的廣泛關注。眾多養殖企業及養殖戶對青龍斑和虎龍斑興趣極濃，紛紛考慮放棄傳統的養殖品種青斑（斜帶石斑魚）和老虎斑（棕點石斑魚），而改養新品種青龍斑和虎龍斑。新品種的成功培育成為我國石斑魚養殖業新的里程碑，對調整海水養殖結構，實現漁業產業化，建設現代漁業具有重要意義，極大促進漁業增效，帶動漁農增收。

    青龍斑、虎龍斑是由廣東省大亞灣水產試驗中心張海發教授級高工帶領的課題組應用魚類遠緣雜交技術，經過多年的潛心研究，在眾多的雜交組合中篩選出的兩個具有明顯優勢的養殖品種。與普通石斑魚相比，青龍斑、虎龍斑具有如下優良特性：

    生長速度快。實踐表明，青龍斑生長速度比母本斜帶石斑魚快3倍，當年魚苗最大生長個體可達1.5公斤；虎龍斑的生長速度比母本棕點石斑魚快1.2倍，當年魚苗最大生長個體可達1.0公斤。 

    成活率高，抗病力強。青龍斑與虎龍斑育苗成活率在5-10%，中間培育成活率達95%以上，均高于普通石斑魚。試驗表明，青龍斑、虎龍斑抗病力強，育苗及中間培育過程中未涉及石斑魚常見的神經壞死癥，也未發現大規模感染疾病的現象。

    攝食力強，餌料系數低。青龍斑與虎龍斑攝食欲及攝食力都很強，餌料系數非常低，僅0.8，較普通石斑魚品種餌料利用率高。 

    體形美觀、肉質鮮美。青龍斑與虎龍斑體形肥壯、色彩斑斕、肉質鮮嫩、口感良好。