山東濰坊：今年鮑魚上市量大增價格便宜了

    大眾網-齊魯晚報資訊：

     今天，記者從濰坊水產品批發市場了解到，平日里在宴席中昂貴的鮑魚在市場上七八元錢就能買一只。由于身價大跌，不少酒店紛紛打出就餐贈送鮑魚的廣告吸引食客。

　　連日來，記者在濰坊市區看到，不少酒店門口都打出“消費滿××元，就送鮑魚”、“吃海參送鮑魚”之類的條幅，對這些酒店的宣傳不少市民感到疑惑，平日里宴席中昂貴的鮑魚何以成了贈品？4日，濰坊市區鳶飛路一家酒店門口打出的條幅上寫道：只要消費滿400元就免費送鮑魚。店里工作人員告訴記者，這是他們近期推出的一項活動，只要顧客消費達到標準就每人贈送一只鮑魚。而虞河路上一家酒店則推出“吃海參送鮑魚”的活動，酒店負責人表示，他們店內原先海參飯里沒有鮑魚，現在海參鮑魚都有了，但還是按原先只有海參的價格計算。印象中價格昂貴的鮑魚突然成了免費送的小菜，這吸引了不少消費者，但業內人士向記者透露，其實現在鮑魚根本沒有想象中的那么貴，看似出了血的酒店其實沒有多少投入。

　　記者從濰坊南下河水產品批發市場了解到，由于今年鮑魚上市量突然增多，價格隨之大跌。在一家經營鮑魚的店里，老板陳先生告訴記者，目前濰坊大量上市的鮑魚多來自青島等地，今年市場上鮑魚又多又便宜，銷量是往年的三四倍。記者采訪得知，濰坊市場的鮑魚規格多為每公斤12頭至14頭左右，價格為110元/公斤左右，這樣算下來，每只鮑魚的價格最便宜的只有七八元錢。

　　曾做過酒店生意的毛先生告訴記者，由于人工養殖的鮑魚越來越多，鮑魚身價早就跌下來了，但對于普通市民來說，吃鮑魚還是比較少的，對鮑魚的價格也不了解，看到有酒店送鮑魚就難免會心動，其實算一筆賬就很清楚了，假如八個人吃一頓超過400元的飯，不過只得到六七十元的優惠，但對酒店來說還是大有賺頭。