漲幅6元/斤，這條魚在春節(jié)能達到50元/斤？業(yè)者認(rèn)為有點難

進入2024年，國內(nèi)石斑行情迎來了明顯的復(fù)蘇，規(guī)格魚沖破40元/斤大關(guān)，養(yǎng)殖戶終于等到了石斑的又一高光時刻。當(dāng)前，各地存量逐漸減少，臨近春節(jié)消費不斷回暖，石斑仍有一定的上漲空間。

1月中旬，湛江地區(qū)1-2斤規(guī)格的41.5元/斤左右，陽江茂名地區(qū)，1~2斤規(guī)格的41~42元/斤，海南地區(qū)1~2斤規(guī)格的42元/斤左右。相比12月底，最大上漲幅度達到6元/斤。雖然近兩天魚價略微回落，但這波漲價潮讓沉寂已久的石斑行情重新點燃新年第一把火。

在經(jīng)過去年部分養(yǎng)殖戶為急于回籠資金以結(jié)算塘租、飼料款等款項，而出掉部分魚后，目前各主養(yǎng)區(qū)的珍珠石斑存塘量減少，這就給予魚價一定的上漲空間。同時，有業(yè)者透露，去年年底的一波寒潮，凍死了不少漁排養(yǎng)殖的珍珠石斑，所以也進一步造成市場石斑緊缺。

同時，1月份迎來了不少合適舉辦結(jié)婚、入伙等宴席的好日子，酒席的增加，也直接提高了市場對石斑的需求，近段時間石斑魚流通順暢，流通商也到處去抓魚供應(yīng)到市場。

對于目前的好行情，部分養(yǎng)殖戶也繼續(xù)選擇惜售，他們認(rèn)為臨近春節(jié)魚價還會有很大的上漲空間，畢竟魚越來越少，春節(jié)消費將越來越旺。業(yè)者建議，接下來我國還將有大范圍降溫過程，養(yǎng)殖戶需要根據(jù)自身養(yǎng)殖情況，做好冬季養(yǎng)殖管理，并適時出魚，以減少存塘的風(fēng)險。

需要注意的是，隨著臺灣地區(qū)石斑魚恢復(fù)輸入，這也會一定程度上沖擊石斑魚價。有業(yè)者表示，接下來石斑魚漲到44元/斤已經(jīng)是天花板了，能達到50元/斤的價位比較困難。石斑行情將繼續(xù)為養(yǎng)殖戶帶來怎樣的驚喜，我們拭目以待。