鮮活水產品運輸有技巧

中國水產門戶網報道活魚 一般短途運輸活魚，可用塑料布鋪在魚箱內，用水養運。長途運輸時可在魚箱上鋪少量水草�；虿捎冒裁叻ㄟ\輸，即在水中注入二氧化碳和氧氣各50%，活魚就會處于昏迷狀態，然后將“醉魚”從水中撈出裝入塑料袋或魚箱、魚盒中運輸，到達目的地后，再將魚放進清水中。
    
　　活蟹 短途運輸用濕透水的蒲包包裝，并應避免受壓和曝曬。長途運輸宜用嚴實的簍子存裝，先在簍底鋪層泥，并撒些芝麻和打散的雞蛋，而后將活蟹一只只擺平疊放，最后給簍子加蓋。若在蟹群中放些吸水的海綿和泡沫塑料，則效果更好。
    
　　活鱔 短途運輸，可用水充分淋濕魚體后放入濕蒲包內并扎口，再放進加蓋的魚簍中，每簍裝10公斤左右。長途運輸要用魚箱盛水裝載，每天換清水1-2次。在每個鱔魚箱中混入1公斤泥鰍，避免鱔魚纏繞，增加溶氧，提高鱔魚運輸成活率。
    
　　泥鰍 短途運輸，用尼龍袋等裝存，淋濕水，疊放厚度不超過35厘米。長途運輸，可用魚箱等容器加蓋裝運。容器中裝水要高出魚面，再放入少量姜片和打散的雞蛋，途中適時換水，這樣可保多天運輸。