中國水產門戶網報道 每日經濟新聞資訊:11月和12月是一年中刺參的第二次捕撈季,通常情況下,這時的刺參銷量要比上半年捕撈季時的銷量多。但山東地區刺參養殖大戶好當家,在2008年下半年的刺參銷量預計只有250噸,僅為上半年銷量的三分之一。
下滑的還不只銷售量,刺參價格也是一跌再跌。好當家董秘戚燕表示,公司2008年一季度的刺參平均價格為每公斤210元~220元左右,到半年報時,這個價格已經下滑到180元。而到去年第四季度時,好當家出產的刺參平均價格最低曾達到每公斤100元,一年之內價格跌幅已然過半。
對于海水養殖產品目前的窘境,好當家董秘戚燕認為,海水養殖品作為一種消費升級類產品,在經濟危機時受到的沖擊相對較大。以好當家為例,公司的鮮活水產品主要供應酒店,其中又以商務消費為主,而目前宏觀經濟下滑的情形讓酒店的商務消費量大幅下降,進而使企業的盈利受到影響。
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