中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道裙帶菜的收割季節(jié)為1-3月份,一般在1月10日以后,菜體長達70-80厘米,即可開始收割,收割越早,菜體越嫩,質量好,但菜體太小,收割早了會影響產(chǎn)量。
開始收割采取間收,即將達到規(guī)格的先收,留小的繼續(xù)生長,大菜不能一次全部割去。因隨著水溫上升,菜體長大,最后可以連繩一起收獲。
收割的菜,先在水中將浮泥洗掉,有爛梢的要除去以便于加工。
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