筆者通過多年的生產實踐,摸索出了一套黃鱔苗種短途運輸、中途運輸和長途運輸的技術,現介紹如下。
短途運輸(路程50公里以內) 一般采用濕潤法運輸。運輸容器可用木箱、木桶、麻袋、編織袋等,為了保持濕潤,底部可鋪墊一層濕草或濕蒲包、黏土甚至雞蛋清,防止鱔體摩擦受傷。使用木箱、木桶裝運,要在四周和蓋上打洞,以便通氣。要避免陽光直射,夏季運輸時還要注意降溫,經常在桶蓋、箱蓋上放上冰塊,盛放密度不宜超過40公斤/立方米。當然采用帶水運輸法效果更好,盛放密度可達50公斤/立方米,但成本較高,比較費事。
中途運輸(路程50~500公里) 一般采用帶水法運輸。運輸容器可用木桶、帆布袋、水缸、泡沫箱、鐵皮箱等。鱔與水重量比為1:1,天氣炎熱時將冰塊放在網蓋上,使融化的冰水滴入水中逐漸降溫。同時按黃鱔重量10%的比例放入泥鰍。每立方米水中加入慶大霉素4000萬單位或金霉素10克,并放入一些柔軟的水草。盛放黃鱔的密度不宜超過40公斤/立方米。
長途運輸(路程大于500公里) 帶水運輸,運輸時間1~2天。要點如下:(1)運輸容器可用木桶、泡沫箱、鐵皮箱等,一般用泡沫箱效果較好。泡沫箱規格以50×40×25厘米為宜。泡沫箱內墊上塑料薄膜,以防滲水;蓋上等距離打幾排洞,以便透氣。(2)運輸前讓黃鱔在暫養池中停食1~2天,使其腹內排空。(3)在2~3天內逐日增加盛放密度,直到10公斤/立方米,讓黃鱔逐步適應高密度環境,期間不要喂食,并勤換水。(4)如果溫度較高,一定要梯級降溫,即每次放入比前一次低2~3℃的水中浸泡10~30分鐘,直到水溫降到10~15℃。(5)每箱放鱔種不宜超過10公斤,要求黃鱔的盛放高度低于15厘米,鱔與水的重量比為1:1。(6)容器內放些消過毒的塑料袋,可起到隔離黃鱔和在運輸途中支撐黃鱔身體的作用。用飲料瓶裝滿水在冰箱內凍成冰以后放入泡沫箱中,并稍旋松瓶蓋讓冰水緩慢滴出逐漸降溫,每個泡沫箱放2瓶。水中加入抗生素。然后將處理好的鱔種放入泡沫箱中,蓋上蓋子。(7)一般在早晨或晚上起運,最好趁陰雨天運輸。(8)運輸途中看水質和氣溫情況,可以換1~2次水。
南方漁網編輯:陳如燕
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