中國水產門戶網報道 海馬經過一年以上的飼養，個體長大，干鮮比高達30％以上時，即可進行收獲加工。收獲時間多選在越冬前或繁殖季節后，這樣可以縮短生產周期，充分利用設備，降低成本。方法是將捕起的海馬先浸泡于淡水一段時間，然后洗凈，置于陽光下曬于，即可用容器密封貯藏。容器中應放一些干燥劑（如生石灰等），防止返潮，同時要勤檢查，發現變質、蟲蛀等要及時進行處理。
編輯：鄧潔
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