江蘺(龍須菜)人工育苗技術

（一）自然海區采孢子育苗

自然海區采孢子簡單易行，成本較低，但花的勞力較多。一般在適合江蘺生長的海區，筑小的圍堤，再投放各種生長基和一定數量的種江蘺，使其自然放散孢子，附著到生長基上自然萌發而成江蘺幼苗。或生長基撒孢子水，使孢子附著萌發成江蘺幼苗。其方法步驟如下：

選擇場地

一般選擇地勢平坦，底質較硬，風浪較小，水質澄清，海水比重變化在1.010-1.025的內灣海區。在海灘筑一個高約20-30cm的弧形大圍堤,使其在退潮后能貯蓄一定深的海水，成為自然海區采孢子苗場地，也可以利用魚堤、蟹池等場所進行江蘺采孢子育苗。因為這些場所除符合自然采孢子育苗所需要的條件外，更可以人為地調節水深及換水，使江蘺孢子附著后，能更好地萌發生長。

生長基的準備

生長基主要應根據各地的經濟條件，就地取材。常用的有石塊、貝殼、碎珊瑚等，石塊多用碎石，呈多角形，石面清潔，孢子容易附著，一般重量在0.5kg以下，每畝場地可投放35000-37500kg。貝殼多用海邊常見的牡蠣殼、扇貝殼等。通常每畝可投放12500-18500kg。投放時盡可能使凸面向上，凹面向下，因凸面粗糙，孢子容易附著，凹面較光滑會影響孢子的附著。碎珊瑚也是一種良好的附著基，有的海區隨時可找到。隨著生產的發展，目前逐漸采用了維尼綸、聚乙烯繩等作為江蘺的生長基。前者多為60股線（3×20）制成，后者多為45股線（3×15）制成。有的編成網簾，網目為15cm×15cm，有的使用單條。

種江蘺的準備

一般在采孢子前要挑選發育良好的種江蘺，也可在收獲時進行挑選。

（1）選擇的標準：藻體粗壯，分枝繁茂整齊，顏色較濃；藻體完整，無損傷腐爛現象；藻體上有大量孢子囊形成。

（2）采孢子時要檢查孢子是否成熟，可根據孢子囊的特征加以鑒別。

Ⅰ、果孢子囊的成熟特征：果孢子成熟時，囊果突起較高，頂端平圓，呈饅頭形，囊果孔透明，略帶白色。假如白點較大且有孔眼時，表示果孢子已放散，不宜選用，也可在顯微鏡下檢查孢子的飽滿程度。

Ⅱ、四分孢子囊的成熟特征：四分孢子囊成熟時，對著日光照射觀察黑點明顯且比較大，分布比較均勻；在顯微鏡下觀察，孢子束囊十字形分裂，分裂溝明顯。

種江蘺的處理與采孢子

（1）留種藻采孢子。這是在生長江蘺的海區進行采孢子的方法。當收獲江蘺時，保留一定數量的種藻，然后在該海區投放附著器材，使成熟的種江蘺自行放散孢子，然后附著萌發，達到采孢子育苗的目的。

（2）種江蘺干燥刺激采孢子。選好健壯成熟的種江蘺，用海水洗滌干凈，除去粘夾在藻體上的淤泥及其他附著物，然后進行干燥刺激。干燥刺激的方法有兩種：一種是陰干刺激，即將種江蘺均勻地鋪在竹簾上或成串地掛在架子上陰干12小時，只要藻體表面水份消失，開始出現不規則的皺紋即可；另一種是在太陽下曬干，邊曬邊翻開，時間可較短，達到表面水份消失即可。干燥刺激完畢后，將江蘺藻體切成2-3cm的小段，均勻地撒到已放好附苗器的場地上進行采孢子，一般每畝場地約需新鮮江蘺15-20kg左右。

在采孢子時要注意選擇晴朗天氣，沒有大風大雨，最好在傍晚進行，溫度要穩定，且種江蘺要撒播均勻。

（3）撒孢水法。將干燥刺激過的種江蘺放入盛有干凈海水的大木桶或水池內，用木棒或竹桿不斷攪拌，使其大量放散孢子。待孢子水的濃度，在低倍顯微鏡下每個視野有30-40個時，可將藻體移入另一個木桶或水池內，使其繼續放散。孢子的放散是連續的，因此必須多準備幾個木桶或水池，約持續進行一晝夜以上。同時將取得的孢子水根據潮水的情況，盡快送往育苗場地直接潑灑到附苗器上，讓其附著萌發。根據試驗江蘺孢子的附著能力隨著時間的增長而逐漸降低，一般放散后36小時便基本上喪失附著能力。

用網簾或單繩采孢子時，可在水缸或水池中進行。一般撒上孢子水后，經過24小時以后則孢子附著牢固，可以取出放在潮間帶有積水處，用小木樁固定網簾育苗，也可以綁在浮筏上育苗。

育苗

江蘺在自然海區用貝殼石塊等采孢子后，往往就在該地進行自然海區育苗，育苗過程應注意的事項如下：

（1）經常檢查生物敵害，發現后應及時清除，滸苔，石莼，水云，苔蘚蟲及端足類動物等對江蘺孢子的萌發及幼苗的生長都有極大的妨礙，應設法防除。

（2）防止浮泥淤積，應及時清理洗刷，以免幼苗窒息死亡。根據觀察，江蘺被淤泥覆蓋后一般停止生長或窒息死亡，僅有生長力強的個體能夠鉆出淤泥繼續生長。

（3）注意水的深度，一般在淺灘筑有小堤處采孢子育苗，退潮的水深最低限度要能保證生長基濕潤，幼苗不致因干燥而死亡。在魚堤或蟹池采孢子育苗，水深可在半米左右，夏季水溫高時可適當加深。

（4）注意海水的比重變化，在雨季，大量淡水沖入海區時要特別注意。要求海水比重不低于1.005，若情況嚴重時，可考慮移往其他海區或采取其他措施。

（5）注意水溫的變化，在我國北方冬季水溫很低時應考慮移往低潮線下1-2m深處。以免凍傷死亡，在南方夏季內灣水溫高達35℃以上時，也要考慮移往水深 。

                                                         南方漁網編輯：陳如燕