工廠化養石斑魚，每立方米產出35公斤，比傳統養殖模式效益提高3-5倍！

一起來看看工廠化養殖的樣板單位吧！

前不久，農業農村部公布了《國家級水產健康養殖和生態養殖示范區名單（2022年）》。日照農發集團旗下禹海紅旗海洋工程有限公司榜上有名。這是日照市首個進入該“國家級”名單的生產經營單位。

近年來，禹海紅旗海洋工程有限公司堅持“生態優先，綠色發展”理念，一手探索近海養殖產業發展新路徑，一手構建海洋生態環境保護新模式，在全市率先開展現代漁業產業園區建設，引入了工廠化循環水海水魚養殖技術，發揮沿海地區的資源稟賦，實現近海養殖向綠色高效轉型，推進日照海洋經濟高質量發展。

走進禹海紅旗工廠化循環水養殖車間，映入眼簾的是整齊劃一的養殖池、運轉有序的循環水設備。養殖池內的石斑魚群穿梭游弋，等到時機成熟，池內的魚兒就“游”往江蘇、天津等城市售賣，在北方市場上很受歡迎。

“石斑魚養殖是‘南魚北養、南魚北育’的成功實踐，作為南方魚種，對環境條件的變化非常敏感。”園區工作人員告訴記者，與傳統的開放式流水養殖模式不同，工廠化循環水養殖系統脫離了“靠天吃飯”的不穩定因素，能夠精準控制池水的溫度、溶氧等各項指標，為石斑魚提供最合適的養育環境。

24小時運轉的循環水系統，能夠第一時間將養殖池內的殘餌糞便排出，經過微濾機過濾、生物濾池硝化菌分解，再殺菌、增氧、曝氣后回到養殖池，實現水體循環利用。“這種養殖模式水資源消耗少、對環境污染少，有效解決傳統養殖模式地下水浪費嚴重、尾水排放不達標、近海污染等難題。”園區工作人員介紹。

為進一步保證魚類生長環境穩定性，禹海紅旗海洋工程有限公司還通過物聯網監控系統，監測養殖園區中的溶解氧pH、溫度、電導率、水位等各項數值，實時觀察各個養殖池中魚類生長情況，實現海水產養殖產業數字化發展。

此外，工廠化循環水養殖車間的經濟效益也非常可觀，產品優質安全、病害少，養殖風險低，能夠承載的生物量大約為每立方米35公斤，生產效益是傳統養殖模式的3-5倍。據了解，該產業園的石斑魚等優質海水魚年產量可達400噸，預計今年產能提高百分之六十左右。

作為日照市現代漁業園區的樣板工程，紅旗現代漁業產業園入選首批“省鄉村振興重大項目庫”，不斷開展水產健康養殖新模式、新技術、新品種的科技創新，充分發揮了國企擔當和引領示范帶動作用。

禹海紅旗對水產綠色健康養殖上的探索不止于此。近日，禹海紅旗打造了日照首家全封閉自循環高密度室內工廠化海水對蝦養殖系統，可實現完全人工控制下工業化生產養殖南美白對蝦，能達到全循環、全年無間斷養殖，是經濟效益和社會效益雙豐收的全新水產養殖模式和技術。

目前，該項目主體建設已經完成，預計今年5月份開始投產。下一步，禹海紅旗海洋工程有限公司將繼續聚焦水產綠色健康養殖，推動漁業轉型升級，促進海洋漁業高質量發展。