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進(jìn)入10月,珠三角生魚遭遇持續(xù)下跌,只要受到外省魚大量出塘上市,且市場受疫情影響,流通受阻,市場消費(fèi)需求降低,造成珠三角生魚陷入低迷。因此,當(dāng)?shù)厥袌鲆渤霈F(xiàn)塌訂現(xiàn)象,流通商和養(yǎng)殖戶都頗為困難。
10月25日,珠三角地區(qū),新魚2斤上占5成的價(jià)格8.6~9元/斤左右,老魚2斤上占7成的價(jià)格10~10.5元/斤左右。新魚和老魚的價(jià)格距離逐漸拉近。
據(jù)業(yè)者介紹,由于新魚規(guī)格整體還偏小,主要供應(yīng)加工廠,因此需求較為穩(wěn)定,價(jià)格波動(dòng)不大;而老魚相對(duì)大規(guī)格,供應(yīng)到北方的活鮮市場,由于各地疫情影響,市場流通不順,南下抓魚的流通商減少,老魚價(jià)格有所下跌。相比9月,生魚老魚的跌幅達(dá)到2元/斤。
“近期珠三角新魚大量上市,市場供應(yīng)量很充裕。”有業(yè)者表示,新魚的行情整體還是不錯(cuò)的,中小規(guī)格的魚得到加工廠的青睞,甚至出現(xiàn)加工廠搶魚的情況,因此新魚不愁賣。據(jù)悉,經(jīng)過數(shù)次飼料漲價(jià),新魚的成本也來到了7.5~8元/斤,利潤空間有1~1.5元/斤,養(yǎng)殖戶出魚意愿也比較強(qiáng)。
相比新魚的暢銷,老魚則出魚不順。目前還有部分養(yǎng)殖存塘去年的老魚,在前段高價(jià)的時(shí)候選擇囤魚,沒有盼到后市的上漲,反而等到了老魚行情的持續(xù)下滑。當(dāng)前,老魚養(yǎng)殖戶出魚意愿較低,只能繼續(xù)存塘觀望行情。更有甚者,之前高價(jià)時(shí)流通商定下的高價(jià)魚,為減少損失也只能塌訂。業(yè)者認(rèn)為,由于疫情存在不確定性,生魚后市仍不明朗。

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