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國(guó)慶過(guò)后的水產(chǎn)市場(chǎng)消費(fèi)力可以說(shuō)總體是很差的,大多數(shù)市場(chǎng)的批發(fā)商生意都比較差。目前很多品種,尤其是南方北方都有新魚上市的品種,價(jià)格掉得比較厲害。
現(xiàn)在主要的問(wèn)題是,市場(chǎng)銷量小,飼料價(jià)格貴,馬上又是回款高峰期,養(yǎng)殖戶不想繼續(xù)養(yǎng)下去,著急出塘的比較多,未來(lái)一段時(shí)間,估計(jì)很多品種的價(jià)格都不會(huì)好。養(yǎng)殖戶對(duì)于明年養(yǎng)什么、怎么養(yǎng),越來(lái)越迷茫了。
一、南美白對(duì)蝦
市場(chǎng)總體銷量不大,但廣東珠三角等地有些缺貨,價(jià)格略有上漲,福建漳州和廣東湛江等地價(jià)格略有下滑,江蘇地區(qū)的價(jià)格不好,尤其是連云港地區(qū)的價(jià)格很差。10月22日,廣西北海40條對(duì)蝦收購(gòu)價(jià)是24元/斤,廣東湛江30條是25元/斤,廣東江門40條是20.5元/斤,廣東汕尾30條23元/斤,福建漳州40條18元/斤,浙江杭州30條21元/斤,江蘇如東30條21元/斤,江蘇連云港30條19元/斤,山東日照30條22元/斤,山東濱州30條19元/斤,河北唐山30條19元/斤。
二、特種魚
1、鱖魚
鱖魚市場(chǎng)流通比較小,養(yǎng)殖戶賣魚的也比較多,之前主要是廣東養(yǎng)殖戶賣新魚,現(xiàn)在江蘇安徽江西湖北等地都有新魚在出,導(dǎo)致價(jià)格下滑的比較厲害。江蘇螃蟹塘套養(yǎng)的鱖魚還沒(méi)有大量上市,如果蟹塘魚也集中上市的話,鱖魚價(jià)格可能更麻煩。10月22日,廣東地區(qū)1.5斤頭的鱖魚統(tǒng)貨收購(gòu)價(jià)格是30-31元/斤,湖北武漢地區(qū)標(biāo)魚是31-32元/斤,江蘇揚(yáng)州地區(qū)標(biāo)魚是31-32元/斤,江西標(biāo)魚大概是31元/斤,國(guó)慶節(jié)以后鱖魚價(jià)格差不多已經(jīng)下跌了五六塊錢了。
2、加州鱸
鱸魚市場(chǎng)流通量偏小,魚價(jià)繼續(xù)下滑。在之前降價(jià)的過(guò)程中,養(yǎng)殖戶害怕繼續(xù)降價(jià),著急賣魚,部分產(chǎn)區(qū)的養(yǎng)殖戶甚至排隊(duì)賣魚,導(dǎo)致加州鱸價(jià)格持續(xù)下滑。以下是10月22日加州鱸的塘口收購(gòu)價(jià)格,廣東佛山8兩起11.5-12元/斤,四川成都9兩起13-13.5元/斤,湖北地區(qū)8.5兩起12-12.5元/斤,湖南華容8兩起12.5-13元/斤,河南鄭州14-14.5元/斤,江蘇吳江8兩起12.5-13元/斤,浙江湖州統(tǒng)貨10.5元/斤。
3、黑魚
黑魚是最近降價(jià)厲害的又一個(gè)品種,兩三周的時(shí)間下跌了三四塊錢,疫情沖擊消費(fèi)市場(chǎng)是根本的原因,廣東佛山地區(qū)的黑魚流通量和國(guó)慶那陣子下降了30%以上,尤其是大規(guī)格的老魚都是走外省的,現(xiàn)在北方不少市場(chǎng)銷量銳減,導(dǎo)致老魚掉價(jià)很厲害。水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到,今天佛山2斤起5斤頭的老魚價(jià)格上車價(jià)格降到了10.5元/斤,1-2斤中魚價(jià)格降到了9元/斤。2斤以上占4成的新魚價(jià)格大概是9.2元/斤。目前有流通商在朋友圈吹風(fēng)的價(jià)格更低,不知道是局部確實(shí)有這么低的價(jià)格,還是故意制造氣氛。浙江湖州今天2斤以上7成的黑魚價(jià)格也掉到了10.3元/斤。
4、黃顙魚
10月下旬,各地新魚雖然有上市,但由于今年發(fā)病多、高溫長(zhǎng)速慢,導(dǎo)致現(xiàn)在新魚總體規(guī)格偏小,所以新魚對(duì)老魚市場(chǎng)沒(méi)有什么沖擊,這也是黃顙魚價(jià)格沒(méi)有像鱖魚鱸魚黑魚等品種跌得那么厲害,實(shí)際上現(xiàn)在黃顙魚銷量比其他幾個(gè)魚更少。以下是10月22日黃顙魚塘口收購(gòu)價(jià),廣東佛山5兩頭11元/斤,4兩頭9.5元/斤;廣西6寸10元/斤;浙江湖州4兩頭10.3元/斤;湖北枝江6.5寸10.2元/斤;四川成都5寸9.5元/斤。
5、鮰魚
受疫情影響,餐飲客戶經(jīng)營(yíng)困難,要求加工廠降價(jià),安徽三珍公司決定從10月20日開始下調(diào)價(jià)格,1.8-3斤規(guī)格到廠價(jià)格是10元/斤,并且要求控制1.8-2斤規(guī)格的比例。這兩天廣東等地鮰魚價(jià)格均有小幅下滑,珠三角地區(qū)1.3斤以上降到9.3元/斤左右;四川樂(lè)山1.5斤是10元/斤;湖北2斤起10元/斤;江蘇2.2斤起10.2元/斤,3.2斤起9元/斤;河南2斤起10斤。
三、常規(guī)魚
1、草魚
目前華南華東華中幾個(gè)主產(chǎn)區(qū)能上市的草魚比較多,但市場(chǎng)又都不好,飼料漲價(jià)又讓養(yǎng)殖戶沒(méi)有興趣繼續(xù)養(yǎng)下去,所以著急賣魚的養(yǎng)殖戶很多,從今年的草魚情況來(lái)看,明年棄養(yǎng)的人會(huì)很多,明年不排除草魚價(jià)格又會(huì)迎來(lái)暴漲。以下是10月22草魚塘口收購(gòu)價(jià)格,廣東江門統(tǒng)鯇4.8元/斤;江西南昌1.5斤以上5.2元/斤;湖南常德2-3斤5.7元/斤;湖北荊州2-3斤5.5元/斤;河南鄭州中牟2-4斤6.2元/斤;四川成都2-3斤6.1元/斤;江蘇宿遷3-5斤5.8元/斤。
2、鯽魚
現(xiàn)在鯽魚上市量普遍也比較大,江蘇地區(qū)白鯽魚養(yǎng)殖量減少,新魚沖擊得不太厲害,黃金鯽和湘云鯽等品種壓力比較大。以下是10月22日鯽魚塘口收購(gòu)價(jià)格,江蘇揚(yáng)州9兩白鯽魚是9.2元/斤;江蘇鹽城黃金鯽收購(gòu)價(jià)是4.8元/斤左右;湖北荊州彭澤鯽5兩起6.5元/斤;湖南常德湘云鯽1斤起湘云鯽5.2元/斤;廣東江門8兩起9.5元/斤;
四、牛蛙
10月19日和20日連漲兩天,這兩天維持穩(wěn)定。由于飼料價(jià)格比較貴,現(xiàn)在的價(jià)格出手,養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)也有限。

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