收購價暴跌3.5元/斤，飼料大漲價，很多蛙場又被拆，最近蛙農太難了

　　從9月17日開始，大規格牛蛙價格5天內暴跌了3塊錢，中小規格牛蛙也有不同程度的下滑。今天穩定了一點，明天開始繼續下滑，大蛙在1周內暴跌了3.5元，大蛙差不多每天下跌了5毛錢，肉眼可見的下跌速度。

　　現在離國慶節也就是一周的時間了，目前大多數地方的疫情影響都在減小，或許這個國慶節牛蛙消費有望迎來一個小高潮。水產養殖網了解到，手頭有蛙的不少養殖戶也對這個國慶節有所期待，預計這可能會是個出蛙比較集中的事件段。所以蛙價到底怎么走，能暫時地穩住目前的價格，還是再往下跌一點，這還是個大問號。

　　對于未來的蛙價，流通商的判斷分為兩種，一種是節前還要跌價，一種是節前能穩住，“漲價是不可能的了，如果能穩住了，對養殖戶來說就是萬幸了”。

　　認為節前還要掉價的流通商表示，前幾天的掉價趨勢，和節前養殖戶大概率會集中出蛙，“這兩天價格穩定一下，明天再次下滑5毛錢。這個跟之前的漲價可能一樣，漲幾天，穩幾天，然后繼續漲。價格下滑的時候可能也這樣”。

　　認為節前價格能穩住的流通商看法則不一樣，目前大中小蛙的價格區間是8-9塊多，大蛙不是太貴，小蛙也不太便宜，大中小牛蛙的差價降到了1塊多點，“這種相對平衡的價格比較有希望維持一段時間，中蛙比大蛙便宜了2塊錢，養殖戶當然是想把中蛙養成大蛙，導致中蛙大蛙價格都偏高”。

　　最近很多市場的牛蛙銷量有好有壞，有的市場批發商往年一天能銷售兩三萬斤牛蛙，今年則長時間不足1萬斤，這個在長三角等幾個大市場表現的比較明顯，這個很可能跟上半年以上海為中心的長三角地區受疫情影響太厲害了，到現在市場都還沒有完全恢復。

　　而像西南的成都重慶等市場，牛蛙銷量總體維持得還不錯。哪怕像成都這樣剛剛解封的地區，市場里的批發商一天賣兩三萬斤牛蛙都不算最大的老板，個別批發商每天銷量接近10萬斤，可見成都重慶等市場對蛙類真不是一般的喜愛。

　　接下來一段時間牛蛙價格真的很難判斷，這主要是因為9月份牛蛙飼料價格又普遍上漲了300元/噸。在原料價格持續上漲的大環境下，牛蛙飼料價格全面上漲，大大小小的飼料廠都上調了牛蛙飼料價格，幅度在300元/噸。而在此之前牛蛙飼料價格已經不止一次地上漲了，今年到目前為止，牛蛙飼料價格1噸普遍上漲了近千元。

　　對于一些養殖戶來說，如果中蛙的價格和大蛙差距越來越小，飼料又越來越貴，繼續喂下去的性價比肯定會下降，這會不會讓一部分養殖戶增加中蛙的出貨量?這或許是未來牛蛙價格難測的一個重要因素。

　　另外牛蛙養殖的整治工作在福建江西等地也一直沒有停過，比如最近的福建漳州詔安一帶，之前整治過的牛蛙養殖有死灰復燃的現象，深橋鎮、四都鎮、金星鄉等繼續對牛蛙養殖形成高壓態勢。為了加強整治的力度，四都鎮連無人機都用上了，據說是因為一些養殖戶把蛙場搬到山里去了，無人機大大提高了工作效率。

深橋鎮寨口村、埔上村等6個蛙場被拆了

　　未來幾年里，估計牛蛙養殖的整治工作還會持續進行，像這幾年發展比較快的江西廣西等地，都有不少蛙場被拆掉了，主要就是因為不少養殖戶不重視環保的問題，但如果為了養牛蛙上專業環保設備的話，成本又很高，很多蛙農不舍得套這個錢，大多數人采取“打一槍換個地方”的戰術。

四都鎮清除了10多個牛蛙養殖場

　　對于目前的這種“貓捉老鼠”的整治活動，小編個人認為還是太簡單了一些，還是應該多在引導上下功夫，讓養殖戶用最經濟的代價做好環保工作，這樣保護環境的同時，又發展了地方經濟，還能解決一部分閑置勞動力的就業問題，一舉多得。簡單的“一拆了之”本身就是一種資源的浪費，希望地方在牛蛙養殖場的管理上，應該更智慧一點。