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自7月中下旬南京祿口機(jī)場受疫情侵襲以來,全國疫情呈現(xiàn)多點(diǎn)發(fā)生、局部暴發(fā)的態(tài)勢。截至8月5日,全國有5個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū),168個(gè)中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū),疫情在湖南、河南、云南、江蘇、遼寧、四川、福建、湖北、海南、山東、上海、北京等多個(gè)地區(qū)蔓延開來,作為水產(chǎn)養(yǎng)殖重鎮(zhèn)的江蘇與湖南兩省,中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)就分別達(dá)到92個(gè)與25個(gè)。截至8月5日,江蘇省尚有86個(gè)高速公路收費(fèi)站出口或入口處于暫時(shí)關(guān)閉狀態(tài),29條31處普通國省道暫時(shí)雙向封閉。
來勢洶洶的疫情給了水產(chǎn)人沉重一擊。當(dāng)前,部分品種正處于新魚上市期,存塘量較大,多地加強(qiáng)了交通管制與核酸查驗(yàn)的舉措,導(dǎo)致了成品魚蝦流通受阻,在賣跌不賣漲這一心態(tài)的影響下,養(yǎng)殖戶恐慌性拋售,出魚量迅速增加,與此同時(shí),道路封禁與餐飲的關(guān)閉,導(dǎo)致了消費(fèi)市場的低迷,消費(fèi)量明顯下滑,在多種因素的綜合影響下,多個(gè)養(yǎng)殖品種行情急劇下跌。
為了解疫情對各個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的沖擊,寶典君統(tǒng)計(jì)了近半個(gè)月多個(gè)養(yǎng)殖品種行情變化情況。不難看出,本次疫情對特種魚、牛蛙等網(wǎng)紅單品的沖擊較大,牛蛙、鱖魚雙雙慘遭“滑鐵盧”,其中,牛蛙跌破10元/斤,鱖魚價(jià)最高跌16-18元/斤,黃顙魚價(jià)格普跌1元/斤。而對草魚這類家庭消費(fèi)量大的品種影響較小,成魚最高跌落0.4元/斤,在本輪的大跌中,白蝦價(jià)格卻逆勢上漲,業(yè)內(nèi)人士表示,對蝦屬于特殊性品種,長期供不應(yīng)求,依賴進(jìn)口,加上前段時(shí)間蝦價(jià)已進(jìn)入探底區(qū)間,所以受本輪疫情影響較小。
黃顙魚:普跌1元/斤
疫情暴發(fā)以來,黃顙魚價(jià)格全面下滑,多個(gè)多個(gè)主產(chǎn)區(qū)價(jià)格普跌1元/斤左右,3兩規(guī)格的黃顙魚在10-10.5元/斤徘徊,4兩規(guī)格報(bào)價(jià)11-11.5元/斤,5兩規(guī)格報(bào)12.5元/斤左右。

泥鰍:中山下調(diào)1.3-1.6元/斤
6月下旬,泥鰍價(jià)格迎來近5年的峰值。在本輪南京疫情的沖擊之下,中山泥鰍價(jià)格回落明顯,40條規(guī)格下跌1.6元/斤,60條規(guī)格下滑1.3元/斤,大規(guī)格泥鰍跌勢相對較猛。

鱖魚:廣東暴跌16-18元/斤
7月20日,廣東桂花魚率先漲價(jià),標(biāo)桂漲幅3-5元/斤。然而,南京疫情接踵而來,給了剛漲價(jià)的桂花魚一記重?fù)簦瑥V東桂花魚價(jià)格直接從53-55元/斤暴跌至37元/斤,跌落超三分之一,此外,廣西、江蘇、湖北等多個(gè)主產(chǎn)區(qū)也呈大跌之勢。

牛蛙:斷崖式下跌,跌幅為2.5-7.5元/斤
炎炎夏日,牛蛙價(jià)格遭遇寒冬。令蛙農(nóng)大跌眼鏡的是,不僅小蛙行情遇冷,大蛙價(jià)格也慘遭“滑鐵盧”。與前段時(shí)間牛蛙沖破20元/斤的高價(jià)相比,近日,牛蛙被拉下神壇,最高暴跌7.5元/斤,直接跌破10元/斤。

生魚:大跌1元/斤
在一眾水產(chǎn)品飽受疫情沖擊的同時(shí),生魚也不能幸免。作為我國生魚主產(chǎn)區(qū),近段時(shí)間來,廣東生魚價(jià)格萎靡不振,持續(xù)陰跌,整體而言,規(guī)格越大的魚跌勢最猛,2斤上七成暴跌0.9元/斤,整體下滑1元/斤左右,在疫情和拋售雙重影響下,跌價(jià)還有可能進(jìn)一步加大。與此同時(shí),江浙地區(qū)的業(yè)內(nèi)人士表示,受交通管制影響,魚價(jià)仍將低價(jià)維穩(wěn)。

加州鱸:普跌0.5-1.5元/斤
近半個(gè)月以來,兩湖地區(qū)、四川、廣西與浙江等地區(qū)加州鱸價(jià)格呈明顯下跌之勢,整體普跌0.5-1.5元/斤。在疫情的沖擊之下,加州鱸價(jià)格和銷量都受到了不同程度的影響,其中湖南、成都與南寧大跌1-1.5元/斤。

草魚:廣東地區(qū)下跌0.1-0.4元/斤
相比其他水產(chǎn)品而言,草魚苗種與成魚價(jià)格均略有下滑。其中,廣東地區(qū)草魚價(jià)格跌落0.1-0.4元/斤,湖南下調(diào)0.1元/斤。

青蝦:大跌2-4元/斤
7月下旬以來,白蝦迎來了全線上漲。然而,同蝦不同命,在疫情的沖擊下,湖北水產(chǎn)品流通不暢,青蝦處于暴跌之中,湖北監(jiān)利與洪湖大跌2-4元/斤。

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