鱖魚沖向70元/斤！石斑魚漲超50元/斤？東星斑103元/斤！你要吃哪條魚？

　　目前石斑魚“牛市”持續運行，整體塘頭價保持在41-43元/斤水平。由于存塘魚大幅銳減，規格魚供不上，行情持續穩漲。養殖戶看好后市，正積極為后市做準備。

　　本周海南1-2斤/尾規格統貨珍珠斑報價為 39-40元/斤，大規格比例多的報價可達41元/斤;2-3斤/尾中魚報價35元/斤，與上周基本持平。福建地區1-2斤/尾規格報價44元/斤，與上周價格持平;湛江地區1-2斤/尾規格統價40-41元/斤，1.3-2斤/尾規格報價42-43元/斤。

　　由于去年投苗量銳減，福建、海南不少養殖戶轉養對蝦，導致目前各產區存魚產量大幅度下降，推動今年石斑魚行情持續穩漲。目前存魚規格以0.4-0.7斤/尾偏多，為去年下半年冬苗批次，其他批次為今年4-6月份新投放批次。整體市場缺魚，盡管6-7月份為消費需求淡季，但是行情仍能保持較高位運行。

　　據某飼料企業人士預估，以目前缺魚情況看，預計將國慶消費旺季推動魚價上漲，可能帶來新一輪投苗熱潮。已有個別養殖戶開始準備六七月份的投苗事宜，計劃搶明年早市。

　　與此同時，2021年早苗腸道微孢子病和虹彩病毒發生率較高，湛江、海南成活率不到20%，目前市場逐漸進入高溫期，不少產區石斑苗發生氣泡病，出現例如魚苗消瘦，游泳不平衡，或打轉游走導致衰竭死亡等跡象，養殖戶投苗后遭遇不少損耗。業內技術人員建議，養殖戶要做好養殖規劃，加強病害預防，以提高新苗成活率。

　　2021年6月27日石斑魚塘頭報價