2月4日,小年將至,全國蝦市再度火爆開漲!以珠海蝦價為例,目前40條已漲至30元/斤,兩天上漲2元/斤,但同比上周蝦價高峰還下跌3元/斤。據了解,1月28日珠海40頭蝦價賣到33-34元/斤,第二天開始下跌,至2月2日40條蝦價跌至28元/斤。

漲幅更大的是湛江吳川地區,由于大蝦存塘極少,目前20條沖破52元/斤,30條賣到45元/斤,50條也能賣到31元/斤,漲幅超過上周。訂至2月8日出蝦的,33條賣到48元/斤,21條和31條兩口塘一起訂價,甚至高達56.5元/斤。根據往年經驗預測,健康蝦養至2月9日前后賣才迎來最高價,尤其是走成都、重慶等內陸市場,30條或將漲超60元/斤。日本對蝦60條甚至賣到180元/斤,同比上周漲超55元/斤,漲幅十分驚人。
粵東地區,今年中造金剛蝦養殖量有所增加,部分蝦塘白對蝦上市有所推遲。目前汕頭、汕尾地區蝦價也全線上漲,2月2日,訂至年前出蝦價格:30條賣41元/斤、35條37元/斤、40條35元/斤。業內人士預計,接下來還會大幅上漲。
福建漳浦冬棚蝦開始陸續上市,60條30元/斤,50條33元/斤,40條35元/斤,25條更是賣到42元/斤。相比華南地區,漳浦蝦存塘量相對較大,漲幅較低。隨著接下來小年等節假日到來,30條以內大規格蝦更暢銷,有望繼續大幅飆升。
華東地區出蝦早已進入尾聲,不到5%大蝦存塘,目前20條也沖破50元/斤。據悉,冬棚蝦在冬至后基本出完,僅少部分養殖戶看好后市,加大投入燒鍋爐養到現在。隨著蝦價大漲,養殖戶訂苗積極高漲,也有不少養殖戶準備提前放苗,明年冬棚蝦訂苗正火熱進行中。

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