截止到10月25日,大菱鲆主產區(qū)1.0-1.4斤/尾規(guī)格報價32元/斤,1.2-1.6斤/尾規(guī)格市場報價33-37元/斤,1.5-2.0斤/尾規(guī)格市場報價37-39元/斤,10月份雙節(jié)過后,大菱鲆價格持續(xù)平穩(wěn)增長。
根據目前大菱鲆市場反饋情況來看,大菱鲆市場消費逐漸復蘇,但由于前兩年行情低迷,很多客戶轉養(yǎng)其他可替代養(yǎng)殖產品,或者故意壓縮養(yǎng)殖量,養(yǎng)殖產量連年下降,從而導致當前市場出現(xiàn)有價無市的現(xiàn)象。
據統(tǒng)計,10月份雙節(jié)期間待售商品魚出魚量較大,但節(jié)后市場消費需求量仍然較大,現(xiàn)在市場待售商品魚數量嚴重不足,導致很多檔口出現(xiàn)無魚可收的現(xiàn)象,因此11月下旬還將開啟一輪大菱鲆漲價火箭模式。根據當前養(yǎng)殖端和消費端的供求關系來看分析,2017年末,大菱鲆魚價將迎來新一輪高潮。
根據今年國家環(huán)保政策要求,小型燃煤鍋爐將全部取締,受氣溫水溫影響,2018年第一茬魚苗將提前3個月上市銷售,12月份左右將有新魚苗逐漸銷售(原本2017年12月份布卵,2018年3月份銷售,現(xiàn)預計將于2017年9月份布卵,12月份上市銷售),而2018年2-4月份將不再有大批量魚苗供應。建議廣大養(yǎng)殖朋友在魚價上漲期間適時出魚,及時補充新苗,為2018年養(yǎng)殖做好投苗規(guī)劃。
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