華東對蝦迎上市高峰，價格比華南高兩塊錢

　　2016年5月25日，中國蝦價指數收報138.77點，較上一統計日(5月18日)下調4.86點，跌幅3.38%，全國塘頭蝦價平均28.71元/斤(40支/斤，下同)，環比下調1元/斤。本期中國蝦價指數比上月同期下降23.21點，平均塘頭蝦價跌4.8元/斤。不過，同比去年，中國蝦價指數及平均塘頭蝦價分別高4.97點，0.82元/斤。

　　本周蝦價下滑主要體現在華南產區，當前珠三角蝦價30元/斤左右，粵西27元/斤，粵東26元/斤，海南22元/斤，福建漳州跌至30元/斤。華東產區江蘇如東環比上周下滑2元/斤，但整體價位稍高華南2元/斤。

　　本周最高報價規格30支/斤，業內人士分析偏大規格蝦源主要是春節前后投苗那造蝦囤貨，隨著新蝦逐漸上市，養殖戶將這些蝦積極出塘;華東產區上市旺季開始來臨，當前主要以供應活鮮市場為主，規格多在50支/斤左右。

　　按照中國蝦價指數數據跟蹤，5月期間整體蝦價小幅平緩下滑，5月底至7月全國對蝦上市高峰期指數近直線下行，從目前情況來看，指數正常運行。

　　另外，據湛江蝦仁貿易平臺消息，近期市場供應量及價格整體平穩，原料蝦顏色普遍青白色或白色，主要來自廣西及海南產區。規格已開始出現30條左右的大規格蝦，但數量并不多見。有養殖戶反映，今年廣西養殖成功率有所提升，估計大規格蝦占比將逐漸增多。