蝦價整體企穩，本月中下旬晚造蝦將陸續投苗

近期產區對蝦質量依舊參差不齊，整體偏差，質量好的對蝦價位仍然保持堅挺，同一規格對蝦價差達到1-2元/斤。2015年8月12日，中國蝦價指數收報點106.04，較上一統計日（8月5日）上調0.18點，漲幅0.17%，全國平均塘頭蝦價21.94元/斤（40支/斤，下同），環比上調0.04元/斤。

      業內人士反映，由于今年夏季天氣過熱，蝦塘水質普遍出現問題，導致對蝦問題頻發，整體蝦價同比去年低迷。此外，天氣問題也造成產區一造、二造蝦界線不分明，空塘養殖戶看好天氣就投苗，現在立秋節氣已過，天氣逐漸慢慢轉涼，預計中旬開始會有養殖戶陸續投苗，業內人士分析，如果后期不出現臺風等特殊天氣，產區晚造蝦養殖成功率將有所提高。

      受臺風影響，本周華東產區蝦價整體震蕩下滑。地域差異，目前華東部分產區本年度對蝦養殖已經收官，近期零星出尾蝦，蝦價上漲空間不大，大規格蝦除外。

      業內人士分析，一般加工廠會提前儲備原料蝦加工之需，目前離中秋、國慶只有月余，原料蝦收購或會較為緊張，而當前產區商品蝦產量有限，加上暑期旅游業拉動消費，預測未來一周蝦價繼續持穩有升。

1.來源：農財寶典水產版
2.作者：楊玲