對蝦塘邊價：供應量減少 各地蝦價維穩

下圖是2014年和2015年珠三角地區、湛江地區和福建地區50頭/斤規格對蝦的價格趨勢圖。2015年年初，元旦剛過，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至3月初為止，2015年的蝦價跟2014年同期的蝦價相比，價格相差10元左右/斤，價格差異幅度較大。
　　
　　6月下旬，端午節假期一過，各地對蝦的市場消費量劇減，整體銷量馬上呈現回落狀態，受此影響，蝦價也跟著不斷下跌，預計短期內各地的蝦價上漲難度大，后市行情不被看好。
　　
　　7月初，各地一造蝦的存塘量都減少了很多，相應的整體對蝦供應量也減少了，雖然市場的銷量沒有增大，但是蝦價方面也有回暖的跡象，如果短期內對蝦供應量保持穩定的話，后市蝦價上漲空間會更大。
　　
　　7月中下旬，各地降雨天氣頻繁，加之無節假日活動去推動對蝦的市場消費量，整體市場銷量疲軟，對蝦存塘供應量雖然減少，但是蝦價上漲依舊受到阻礙，預計后市蝦價或將持續現狀，價格上漲空間小。
　　
　　8月初，因為養殖周期還有高溫天氣及病害方面的影響，各地可以供應上市的對蝦量明顯減少，近期對蝦市場的銷售走量都沒有太大變化，整體蝦價都維持在相對穩定的狀態，短期內蝦價不會有明顯的波動。具體價格趨勢如下：

　　據悉，近期各地對蝦市場的銷售走量都沒有太大變化，蝦中收蝦意愿也不強，加上對蝦供應量也明顯減少了，各地的蝦價都保持在相對平穩的狀態，短期內銷量沒有增加的話，蝦價方面也不會有明顯的波動。具體價格如下：

　　7月中下旬的時候，受高溫天氣和頻繁降雨的影響，珠海斗門地區的對蝦應激發病情況很普遍，所以珠海斗門地區的養殖戶都大量的拋售病蝦，致使現有存塘可供應上市的對蝦大大減少。現在一造蝦已經完結，二造蝦還未達到上市規格，如果天氣好的話預計要再等半個月到1個月左右珠海斗門地區的二造蝦才能大量上市，所以珠海斗門地區的對蝦供應可以說是處于短缺的狀態，只是最近對蝦的市場銷量都不太理想，整體市場銷售走量很小，蝦價方面也暫時沒有大的變動。
　　
　　中山東鳳地區的對蝦供應還算充足，只是市場剛性需求不大，整體銷量平淡，蝦價上漲也受到限制，多數蝦中都縮減了收購量去收購對蝦。海南地區和湛江地區現在都是處于一造蝦供應和二造蝦供應的交接期，現有可供應上市的對蝦都很少，市場銷量不理想、加工廠方面的外貿訂單量也不多，所以短期內整體蝦價上漲難度較大，預計后市蝦價還是會趨向平穩的狀態，價格升降變化都不會太明顯。（以上價格及觀點僅供參考）