石斑魚：行情穩定 價格有小幅上漲

      1月份石斑魚價格行情較為穩定，海南地區青斑35元/斤，珍珠龍膽40元/斤，龍膽30元/斤，福建地區青斑43元/斤，珍珠龍膽46元/斤，土斑95元/斤。2月份春節期間石斑魚價格有小幅上漲。 
　　 
　　今年冬天南方地區水溫普遍偏高，3月份水溫開始上升，整個冬天處于暖冬狀態，因此存塘石斑魚將在春節之后開始陸續達到上市規格，預計出塘高峰會在清明之前，因此3月份石斑魚價格很有可能開始回落。尤其是珍珠龍膽，今年海南地區珍珠龍膽的投苗量明顯高于往年，3-4月份將面臨較大的出塘壓力。 
　　 
　　福建地區珍珠存塘量較少，青斑也在春節之前基本出售完畢。預計青斑價格在3-4月份不會出現明顯波動。目前福建養殖戶基本全部停止進苗，但是大量的養殖戶都在尋找中苗，有部分人甚至提前交了訂金，訂好了魚苗，就等著開春后下魚排養大。訂苗的規格基本在16-20公分之間浮動，20公分以上一個是因為價格高，養殖戶買不起，另一個則是因為20公分以上的魚苗養殖戶不舍得賣。 
　　 
　　另外，北方地區石斑魚目前存塘量在200萬尾左右，基本都在7兩左右。預計將在2015年3-5月份達到上市規格，屆時將大量出塘，將進一步加大石斑魚整體供應量。（青島七好生物科技有限公司南方大區總經理 肖林棟博士）