對蝦價格周報：市場剛需減少 蝦價升降不一

下圖是2014年和2015年珠三角地區、湛江地區和福建地區50頭/斤規格對蝦的價格趨勢圖。2015年年初，元旦剛過，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價都在飆漲。1月中旬，各地的對蝦供應無法滿足市場的需求，蝦價持續上漲中。1月中下旬，因為蝦價太過于高企，市場無力承受，對蝦市場出現“爛市”現象，個別地區的蝦價也有所下滑。2月初，市場的銷售量依舊毫無起色，加工廠的訂單量也不多，各地蝦價齊齊下降。2月下旬，春節假期已過，各地的公司企業都已正式開工，對蝦市場的剛性需求也有所減少，最近幾天各地的蝦價升降幅度較大，預計短期內各地的蝦價還是會有一定的波動。具體價格趨勢如下：

　　據悉，現在春節假期已過，各地的公司企業都已正式開工，對蝦市場的剛性需求也有所減少，最近幾天各地的蝦價升降幅度較大，預計短期內各地的蝦價還是會有一定的波動。具體價格如下：

　　據中山阜沙地區的蝦中梁老板消息，阜沙地區最近的蝦價下滑比較明顯，價格降幅在3-4元/斤，蝦價下降的主要原因是市場的剛性需求減少，致使銷量下降。春節期間捉的大規格對蝦走阜沙附件的市場銷售，小規格的對蝦主要走江西市場，但是假期過后，市場銷量減少，現在蝦中捉蝦的量也在減少。雖然最近一周蝦價的波動幅度會比較大，但是后市的蝦價應該還是會趨向上漲，畢竟現在還沒有新蝦上市。
　　
　　據珠海地區的蝦中賀老板消息，前一個星期的時候，珠海地區的蝦價上漲了3-4元/斤，但是最近兩天因為假期結束的原因，市場的剛性需求減少，加上近兩天有吹東風的現象，部分對蝦有發病的跡象，所以蝦價也下滑了，整體蝦價恢復到放假之前的狀態。現在珠三角地區的天氣比較好，珠海地區現在有一些養殖戶已經開始投放蝦苗了，據說蝦苗的價格是188元/萬尾，苗價比去年上漲了。
　　
　　據福建地區的蝦中林老板消息，假期過后，出現了消費淡季，市場的銷售量減少。林老板說，之前每天捉蝦的量都是2-3萬斤，但是最近幾天都在慢慢減少收購量，主要是市場的剛需減少，預計短期內福建地區的蝦價還會持續下降，下降幅度會在3-4元/斤這個范圍。（以上價格及觀點僅供參考）