中國水產門戶網報道 雜交西氏鮑是日本優良養殖品種西氏鮑(廈門大學鮑遺傳育種團隊引進)和本土皺紋盤鮑雜交而來的品種,雜交受精率達到70%以上,養殖成活率比皺紋盤鮑提高20%,生長速度較快,雜種優勢明顯。
外形特征
雜交西氏鮑的足部特別肥厚,分為上下兩部分:上足生有許多觸角和小丘,用來感知外界;下足伸展時呈現橢圓形。腹面平,適宜附著和爬行,呈黃色。外殼呈粉紅色,個體碩大。經2年養殖,鮑魚體長可達7~8cm。
生物學習性
雜交西氏鮑是狹溫狹鹽性貝類,定居在巖礁底質的海底,海底的餌料豐富,有大型餌料藻類生長,如褐藻、綠藻和紅藻等;要求海域水質清澈,潮流通暢,鹽度常年保持在3‰以上。
雜交西氏鮑是雌雄異體,性成熟時,雄鮑性腺為奶黃色,雌鮑為濃綠色。繁殖適溫為20~30℃。繁殖時,雌雄鮑將卵與精子排入水中,卵在海水中受精發育。在海水比重1.022、水溫為22.5℃的條件下,從受精開始到出現第一呼吸孔形成稚鮑一般為45天。
養殖要點
雜交西氏鮑養成方式有底播養殖(自然增殖)、筏式籠養、工廠化養殖和坑道養殖等,都要求海區無工業污染、敵害生物少,有流水且冬天無封凍。
一般0.3cm左右的鮑魚尚不能攝食大型藻類,主要以附著性硅藻為食,此時不用投餌;長至0.5~0.6cm后,開始兼吃細嫩的滸苔等藻類。隨著個體的生長,轉為以大型海藻為食。鮑魚喜干、幼、嫩海藻,在無新鮮海藻的情況下,可利用干藻浸泡后作為餌料投喂
自然海區及養殖的投餌次數及數量視季節而定。夏季水溫高,水環境易惡化,應2~3天投餌一次,投的量要少,以吃完為準;秋、冬季是鮑魚生長較快的季節,需投喂足夠的新鮮餌料,每4~5天投喂一次,投的量要多些。注意每次投餌應在清除餌料殘渣和鮑的排泄物以及更換新鮮海水后進行。鮑魚養殖也可投喂人工配合餌料,使用時應考慮動物蛋白在水中浸泡易腐爛,應縮短投餌時間。
養殖前景
由于近幾年皺紋盤鮑、雜色鮑、雜交鮑都出現成活率低、投資高、養殖周期長、病害多的特點,很多養殖戶放棄了對這幾種鮑的養殖。而雜交西氏鮑正具有成活率高、耐高溫、病害少的特點,迎合了市場,養殖前景廣闊。
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