日本鰻苗存塘下降 12月鰻魚供應將青黃不接

中國水產門戶網報道日媒報道,由于活鰻價格居高不下,當地新鰻出池量少,再加上天氣不好,銷售量比往年減少兩成左右,大家對盂蘭盆節的銷售也不抱太高的期望。

　　在鰻苗連續兩年歉收,鰻苗入池量減少,活鰻存塘量下降的背景下,業界擔心明年春天活鰻可能緊缺,據傳大型的烤鰻廠開始行動,蒲燒專賣店也準備在今年9-10月加工白燒鰻做庫存以滿足明年春節的需要。

　　日媒報道,6、7月份臺灣活鰻進口量大幅度下降,今年1-7月累計進口3233噸,相當于去年同期的5497噸的58%。行業人士預計在12月前后將進入青黃不接的季節。