中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)
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7月22日上午,來(lái)自廣東各地的三百多名水產(chǎn)養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商冒著“燦都”帶來(lái)的特大暴雨、12級(jí)風(fēng)力齊聚廣東省茂名市花園酒店共商羅非魚養(yǎng)殖大計(jì),2010粵西羅非魚養(yǎng)殖策略論壇在這里舉行。據(jù)悉,本次論壇是由廣東省水產(chǎn)技術(shù)總站主辦,由中國(guó)水產(chǎn)頻道承辦,廣東恒興飼料事業(yè)股份有限公司、廣州市五龍崗水產(chǎn)發(fā)展有限公司、武漢合緣綠色生物有限公司廣東辦事處協(xié)辦。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)
粵西是全球羅非魚養(yǎng)殖重鎮(zhèn),而有著“中國(guó)羅非魚之都”的茂名,年產(chǎn)量就占中國(guó)的八分之一、全球的十二分之一。近年來(lái),該市的低成本養(yǎng)殖模式在低迷的市場(chǎng)行情中獲得巨大優(yōu)勢(shì),但2009年成為鏈球菌病的重災(zāi)區(qū),養(yǎng)殖戶損失慘重,今春,整個(gè)粵西又出現(xiàn)魚苗爛身病并兩次補(bǔ)苗均告失敗。目前,海南文登、廣西北海等相續(xù)出現(xiàn)鏈球菌的癥狀,粵西也將面臨卷土重來(lái)的鏈球菌,面對(duì)高發(fā)病率的高溫季節(jié)養(yǎng)殖戶該怎么養(yǎng)好這條魚呢?

廣東恒興集團(tuán)科研中心 程成榮博士
與會(huì)專家針對(duì)防病、提高養(yǎng)殖效益等方面積極建言。廣東恒興集團(tuán)科研中心程成榮在“如何提高羅非魚養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益”的講話中認(rèn)為由于羅非魚具有生長(zhǎng)速度快但不耐高低溫的特點(diǎn),養(yǎng)殖戶要選擇以雄性率高為主的魚苗,在高溫季節(jié)要科學(xué)投喂,如體重在300克的羅非魚在水溫為30度時(shí)最大的投餌量為9%。同時(shí)他糾正了養(yǎng)殖戶以蛋白質(zhì)水平賴選擇飼料的誤區(qū),指出羅非魚飼料的品質(zhì)更應(yīng)該考慮氨基酸和能量水平。

廣州五龍崗水產(chǎn)發(fā)展有限公司總經(jīng)理 梁聰
目前,粵西的羅非魚養(yǎng)殖模式以立體養(yǎng)殖為主,養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)低,并且保證了養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)。但廣州五龍崗水產(chǎn)發(fā)展有限公司總經(jīng)理梁聰表示這種低成本的養(yǎng)殖方式容易造成水體生物鏈?zhǔn)Ш猓|(zhì)容易惡化,而且魚生長(zhǎng)速度慢,往往年底集中上市,魚價(jià)低廉。為此,他建議養(yǎng)殖戶重視分級(jí)養(yǎng)殖,注意殺蟲、殺菌及水體消毒,及早調(diào)節(jié)水質(zhì),對(duì)于鏈球菌等魚病要做到預(yù)防為主,防治結(jié)合。

武漢合緣綠色生物工程有限公司廣東辦事處主任 黃熾林
而隨后武漢合緣綠色生物工程有限公司廣東辦事處黃熾林主任為養(yǎng)殖戶著重講解了羅非魚養(yǎng)殖的過(guò)程中調(diào)水的重要性,并通過(guò)介紹華南各地區(qū)使用酵素菌調(diào)水有效防治病害發(fā)生的成功案例使養(yǎng)殖戶明白正確使用酵素菌調(diào)水將會(huì)起到降低成本的作用。

廣東省水生動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 顏遠(yuǎn)義博士
出席會(huì)議的顏遠(yuǎn)義博士向與會(huì)人員分析了今年發(fā)病的可能原因,他認(rèn)為今年的異常的高溫少雨天氣是羅非魚爆發(fā)鏈球菌病的重要原因,而密度過(guò)高、養(yǎng)殖環(huán)境惡化等加重了此病流行及危害程度。對(duì)此,他提出定期調(diào)節(jié)水質(zhì)是養(yǎng)殖管理重點(diǎn),同時(shí)要加強(qiáng)羅非魚抗病品系的選育,篩選有效提高羅非魚免疫力且能防治脂肪肝和鏈球菌的中草藥,推廣健康養(yǎng)殖。

養(yǎng)殖戶現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)
專家的演講讓養(yǎng)殖戶收獲頗豐,廣東高州養(yǎng)殖戶蘇先生表示,此類會(huì)議一直都是自己了解市場(chǎng)動(dòng)向的平臺(tái),此次論壇他知道今年羅非魚養(yǎng)殖仍不可大意,他將按照專家的建議認(rèn)真做好調(diào)水防病工作,爭(zhēng)取大部分地方減產(chǎn)時(shí)候賺一把。
為了更直接地幫助養(yǎng)殖戶,本次論壇特別設(shè)定了互動(dòng)環(huán)節(jié),冒雨趕來(lái)的養(yǎng)殖戶積極提問(wèn),熱情高漲,有的想縮短調(diào)水的時(shí)間,有的關(guān)心能否以出肉率確定收購(gòu)價(jià),更有的提醒企業(yè)加強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感等等。在本環(huán)節(jié)中,廣東省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站的專家特別提醒養(yǎng)殖戶嚴(yán)禁在養(yǎng)殖過(guò)程中使用禁用藥物,推廣健康養(yǎng)殖。
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