鱉卵的人工運輸和人工孵化技術要點

中國水產門戶網報道90年代中期中華鱉（甲魚）養殖業在我國發展很快，近三、四年其產品價格急劇下跌。加之境外的臺灣省、東南亞各國商品甲魚和苗種走私人境，嚴重沖擊國內甲魚市場。因此降低養殖的生產成本成了養殖戶和市場行情相應的對策。在我國甲魚養殖業中除少量養殖戶的苗種能夠依靠自育解決，大多數養殖戶的苗種還是外地購迸，由于鱉苗運輸時值夏季高溫，運輸不便、成本大、成活率低，無形中提高了鱉菌的價格。養殖戶開始走從外地購進鱉卵（鱉的受精卵、下同）到本地進行人工孵化鱉苗。（南到廣東、海南，北到山東、北京的養殖戶）這一渠道具有運輸簡便、運輸量大的特點，大大地提高了運輸的成活率，孵化出的鱉苗價格也相應降低，鱉苗飼養的成活率相對提高。筆者就鱉卵的人工運輸，人工孵化的幾個技術要點介紹如下.

     l、 鱉卵的人工運輸
     1、1 材料用具的準備

     運輸箱用1．5 cm厚的衫木板釘成長×寬×高為： 90cm×45cm×25cm的木箱，上釘有可活動的蓋扳。同時選購與箱底尺寸相應的0．5～1cm厚的海綿用于鋪箱底；運輸選用粒徑為0．3～0．5mm的細沙。

    1、2鱉卵的選擇
    選擇個體重量在3．8g以上的鱉卵，要求卵體光亮，動、植物極明顯，動、植物極分界線平整無缺口，動物極已擴散下到整個卵體的2／3（這種鱉卵為已產下6～8d的卵）。3g以下的卵，不宜選用。

    1、3 運輸方法
    先將準備好的海綿浸入水中1～2min，拿起以不滴水為宜，鋪于運輸箱底，然后在海綿上鋪上1.5～2cm厚的細沙（沙以含水量7%，運輸路途遠的可增加到10％），將選好的鱉卵整齊地排列于沙上（動物極朝上），箱壁四周應離鱉卵1．5～2cm的距離以利防震和防擠壓；排列一層后再放上0．5cm的細沙繼續排列，每層可排800—1000粒，每箱可排5000粒左右。最上一層鱉卵應離蓋板3閉4cm，然后鋪滿沙，輕輕拍實封好箱蓋即可運輸。運輸過程應輕輕搬運，汽車運輸應盡量保持車體平穩。

    2、鱉卵人工孵化的技術要點
    2．1孵化窒的選擇和孵化箱的制作

    孵化室根據孵化數量以5—20平方米房屋為宜，要求既可保溫又通風方便，加溫采用人工溫控系統控制電爐加溫。為使室內溫度均勻，可在電爐邊放置兩個轉頁電扇，利用旋轉風調節室溫均勻度，并用農用噴霧器噴水調節室內濕度。孵化箱以厚1．5cm杉木做成長×寬×高為：70cm×45cm×20cm，箱頂有5cm寬的木片倒沿以防出殼鱉苗爬出箱外，在箱體的寬邊處中央上方鋸一3cm×5cm出口以便出殼鱉苗爬出進入接苗盆。

    2、2鱉卵的排列
    在孵化箱底鋪上3cm的細沙、含水量為7%左右，即手握成團，手松沙散為適度。將選好的鱉卵排入箱中，動物極向上，植物極向下排列。根據野生鱉產卵孵化的自然習性，以排列為“寶塔”形（金字塔形），孵化率高（可達97％以上），即每堆底層為16粒，次層卵架于底層卵之間可排列9粒，第3層為4粒，頂層為1粒，每堆為30粒；這樣的排列可使鱉卵之間空隙增大，以利于卵充分吸收水分和氧，提高孵化率。每箱可排24～28堆、720—840粒，排完后鋪滿細沙，沙面距箱頂約3cm左右，即可移人孵化室孵化。

    2、3鱉苗孵化期的管理
    孵化的關鍵是控制溫度和濕度。室內溫度控制在32～33℃，此時孵化箱內沙溫為30—31℃，室內相對濕度為80％～85％。孵化過程中應適時往孵化箱中噴水，孵化前期10～18d每36h噴1次，每次每箱均勻噴約300mL左右，若箱內沙干燥過快、可追噴一些，18d后可相應減少噴水量。孵化過程可翻開沙觀察到卵殼底植物極上均勻吸附小水珠，動物極逐漸向植物極擴散，10—13d植物極呈粉紅色， 20～25d后植物極呈紅黑色，并可看見血絲，25d后整個卵體呈灰白色，即卵的整個胚胎發育正常，約38～42d(36000℃左右的時積溫)就能孵出鱉苗。應該注意的是孵化約35d后應在孵化箱出苗口下方放置好接苗盆，盆中裝10cm左右深清水和5—6朵水浮蓮根用于接落從孵箱孵出的鱉苗。為避免盆中鱉苗密度過高，擠壓傷亡，盆中孵出的鱉苗應及時移人室外育苗池培育。