名優淡水苗種的選擇與運輸技巧

中國水產門戶網報道一、選運歐洲鰻鱺白仔苗的技術措施

    在每年的春節前后，用瓷盆從“吊水”網箱中撈取少量的白仔苗，仔細觀察是否健康活潑、規格整齊、顏色白且無外傷，最好是用手抄網人工捕撈的優質苗，每千克在2800--3200尾，平均重量每尾為0.31--0.35克(規格若能大些更好)。起運前應撈去網箱中的傷苗和雜質，逐漸將水溫降至8--9℃，采用潔凈無污染的地下水源，把2.5千克水和1千克白仔苗裝入30厘米x20厘米的雙層白色塑料袋后，壓去袋內空氣，經充氧后用橡皮筋扎緊袋口，并檢查有否漏氣(若發現漏氣即換袋處理)，放入泡沫箱內，在四袋中間位置放一個冰塊袋，以防途中水溫升高，再將泡沫箱封好，整齊疊放在車況良好的汽車集裝箱內，力爭做到快裝、快運，盡量縮短運輸途中的時間。到鰻場后迅速將白仔袋輕放在經消毒處理、并加入5‰--7‰氯化鈉的白仔池中，待半小時后袋內外水溫基本一致時，方可將袋內的白仔輕緩地倒入池里(以免溫差較大發生鰻苗死亡事故)，每平方米放養量為500--700尾，然后啟動經反裝葉片的增氧機，避免白仔缺氧。

    二、選運棘胸蛙蝌蚪的技術措施

    運輸前先應選擇形體完整、色澤明亮、游動活潑的優質蝌蚪。把蝌蚪集中在水質清新的網箱暫養1天并停止喂食，讓其排清體內糞便，以適應運輸時的密集環境。采用90厘米x50厘米的雙層塑料袋，先裝入1／3的清新潔凈水，水溫在22--24℃時，放入2--3厘米的蝌蚪2000尾后，立即充氧至袋稍微膨脹時即扎緊袋口，并將蝌蚪袋裝入紙箱內封好，以免袋子被車廂內尖銳物扎破而造成漏氣、漏水死苗。到蛙場后可調整袋內與蛙池水溫差不超過2℃時，即用高錳酸鉀溶液消毒，按800尾／米2左右投放蛙池中。

    三、選運南美白對蝦的技術措施

    購買健壯活潑、體節細長、大小均勻、體表干凈、腸道飽滿，對外界刺激反應靈敏、游泳時有明顯的方向性、已經淡化處理健康無病菌、規格在0.8厘米以上的優質蝦苗。5月底水溫在22--24℃時，容量為15升的兩層塑料袋裝蝦苗2500尾，再充入1／3的氧氣，裝箱時務必加入冰塊袋降溫。到目的地后將蝦苗袋放入蝦苗池調節溫度后，再放入已經消毒、培育好水質、經過調整好鹽度、pH值的蝦苗池中養殖，畝放養量為2萬--3萬尾左右。特別須強調的是：調苗前應先了解一周左右的天氣預報，要在夜間發車，并掌握在晴天上午或傍晚放苗，放苗時應在上風口處，以免被強烈陽光曝曬和被風吹到岸邊死亡。

    四、選運中華鱉稚鱉的技術措施

    應選擇體質健壯、活動自如、體表完整無損并有光澤的優質稚鱉。由于運輸時間正值6～7月高溫季節，水溫在25--26℃，特別要防止烈日曝曬，故安排在夜間運輸。采用規格長60厘米、寬40厘米、高10厘米的木箱(底部用紗簾制成，可透氣與漏水)，箱周圍鉆有許多氣孔以利稚鱉呼吸，在裝箱前1天就把木箱放在水池里浸透，裝運時將水葫蘆放入箱內，每箱放入每只重15--20克的停食1天以上的稚鱉200只，對箱內淋透水以保持稚鱉和水葫蘆濕潤，把水葫蘆做為屏障防止稚鱉互相撕咬(到鱉池后還可作遮蔭之用)。將箱疊成10層(最上層木箱設活動箱蓋)，然后用鐵絲扎牢防逃。到鱉場后即用與起運時水溫相近的清水反復淋箱10多分鐘后，再把每層的稚鱉連同水葫蘆放人優碘素溶液消毒5--6分鐘后再倒入鱉池中，每平方米放養量為60只左右。

    五、選運美國斑點叉尾鲴親魚和魚種的技術措施

    應選擇體質健壯、無病無傷的親魚和規格整齊的魚種，起運前要經2--3次的拉網煉苗，然后進網箱“吊水”，讓其吐污納新、排盡糞便等。采用規格為100厘米x55厘米的雙層塑料袋，內襯95厘米x50厘米的特制防刺帆布袋，以防斑點叉尾鲴背、胸部的硬棘刺破充氧袋而窒息死亡。經充氧扎緊袋口置入泡沫箱內，經空運用汽車帆布魚簍充氧敞開式運輸親魚、魚種，經重新換水充氧裝袋后同車運輸，當時水溫10--12℃，途徑10小時350公里的路程到目的地，運輸成活率達98％以上，經調整溫度與氯化鈉溶液消毒魚體后放入魚塘養殖。

    六、選運歐洲鰻鱺黑仔苗的技術措施

    每年5--6月將自行培育或外購的黑仔苗，經殺蟲滅菌處理后，再篩選出體質健壯、規格整齊、無病傷和無寄生蟲的優質苗，放在網箱中“吊水”，運輸應安排在下雨天或夜晚氣溫較低時進行，用魚簍(竹子或鋼線編制而成)內置帆布袋規格為0.9米x0.9米、上寬直徑0.8米、高度1.5米(其中0.5米用于加高，便于縮緊袋口吊在車棚上，以防鰻苗和水濺出)，可放置一個氧氣圈(內設氧氣孔并通往氧氣瓶)，加入2／3的水溫在26℃以下、無污染的清水或井水，添加入4‰的氯化鈉，或各5克的氟哌酸與海中寶合劑，每簍裝入黑仔苗80--90千克，使黑仔在途中便可消炎滅菌。運輸途中車廂上要有專人看管氧氣，途中尚須補充清水，充水時水管頭要往魚簍內壁沖水，以防沖傷黑仔苗。若發現魚簍泡沫較多，可用油紙(即草紙浸透動物或植物油)放入簍內清除泡沫，防止鰻苗缺氧。到鰻場后先調節好水溫，再用氯化鈉浸泡消毒后下塘，采取上述措施，鰻苗在第二天傍晚即可攝食。

    七、選運中華鱉卵的技術措施

    有白色亮區、亮區周圍清晰、圓潤、卵色鮮亮呈粉紅色或乳白色，無黑斑、無花紋、不混濁均為受精且發育良好的卵。采用長60厘米、寬48厘米、高11.5厘米的孵化木箱，箱頂邊沿有3厘米寬的倒檐，箱寬處上方設有長5厘米、高2厘米的長方型洞(是剛孵出的稚鱉爬出箱子的唯一通道)，選用濕度7％--8％(即抓起來成團狀，丟地即散開)的粒徑為0.3～0.5毫米的河床干凈中沙，在箱底先鋪一層達3厘米左右厚度的沙，再將鱉卵的動物極朝上，植物極朝下，箱壁四周應離鱉卵1.5--2厘米距離，以利防震和防擠壓，每個卵間隔一定距離地整齊擺放，每層可擺800粒左右，覆蓋一層沙子后再排上一層鱉卵，最后再蓋上沙子即可。運輸的汽車要求車況好的集裝箱或有蓬布，以防途中日曬雨淋。車廂內應鋪上一層20厘米左右的沙子做為緩沖物，減少運輸途中的震蕩而影響孵化率。尤其值得注意的事項是：將孵化箱交疊放后，務必用木板條將前后左右的箱子釘牢連成一體，防止路上顛簸傾倒，碰破鱉卵；同時要求裝、卸車動作輕緩；汽車要中速行駛，盡量減少顛簸震動。到鱉場后可直接將孵化箱擺在孵房的架子上，并將有洞口的那面朝外，以利于剛孵出的稚鱉可從洞口爬出直落入盆中。