活魚針灸可保鮮

發布時間：2007/8/14 10:15:00　　來源：　　編輯：南方漁網　　

日本一位海洋生物學家發明了一種活魚針灸保鮮法。這種方法利用了中國傳統醫療的針灸術，將針扎進魚的腦干神經穴位上，幾分鐘后活魚便進入休眠狀態。據試驗，活魚被針灸穴位進入休眠后，可處于休眠狀態10小時左右，休眠狀態下的體內循壞進入最低維持狀態，不會變質發臭。這樣無需冷凍也能起到保鮮作用。

南方漁網編輯：陳如燕

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