自1988年我國首次引進南美白對蝦親蝦以來，這一極具市場潛力的品種便在中國對蝦產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展中扮演著重要角色。從最初僅有19尾，到如今每年約30萬對的巨大量級變化，不僅充分反映了我國蝦類水產(chǎn)品龐大的市場需求，更昭示著南美白對蝦產(chǎn)業(yè)已從初創(chuàng)探索階段逐步邁向了規(guī)模化、專業(yè)化的成熟發(fā)展道路。

回顧對蝦餌料的發(fā)展歷程，我們不難發(fā)現(xiàn)，早期國內(nèi)育苗主要依賴雞蛋黃、豆?jié){等原始餌料來為蝦苗提供營養(yǎng)。隨著技術(shù)的進步，從中國臺灣帶來的人工餌料為苗企重新帶來了新機遇。近年，國外研發(fā)的微膠囊餌料更是逐漸取代了傳統(tǒng)餌料，成為育苗行業(yè)的“黑科技”。在全球化的浪潮下，這些來自海外的頂尖餌料、動保產(chǎn)品以及先進養(yǎng)殖技術(shù)先后在國內(nèi)獲得驗證，為國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)帶來了新的變化。但有時候好的產(chǎn)品也會由于缺乏本土化的技術(shù)配套服務，而導致推廣、宣傳效果受限。

01

為何多數(shù)苗企不掙錢

苗企需要具備前瞻性思維

寶華生物科技有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人、營銷總經(jīng)理朱玉明

目前，全國各地蝦苗的市場容量約5000億尾，育苗企業(yè)數(shù)百家，然而出現(xiàn)虧本或者不賺錢的廠家卻占了很大比例。這一現(xiàn)象的背后其實隱藏著一些關鍵因素：一是蝦苗供給量與市場需求量的關系不平衡，因天氣，價格等原因造成需求多變。二是病害頻發(fā)，盡管用水消毒、中間過濾、活蟲殺滅等環(huán)節(jié)已經(jīng)做到流程化管理，但是仍存在細節(jié)上的疏忽，讓病原鉆了空子。三是種源信息不透明、信息滯后。四是近年育苗成本飛速上漲。

針對行業(yè)痛點，過度內(nèi)卷的苗企不僅要與國內(nèi)同行攜手并肩，共同探討破局之道，更需調(diào)轉(zhuǎn)思路，從全球角度俯視，篩選并借鑒海外有效的解決方案，例如泰國的活菌類產(chǎn)品、土耳其的抗弧菌類產(chǎn)品、歐洲的抗孢子蟲類產(chǎn)品。“近年來，育苗成本的大幅上漲給苗企帶來了沉重的壓力。以豐年蟲為例，其價格從原來的800元一箱攀升至1600元。在激烈的市場環(huán)境下，如何在保證蝦苗存活率的前提下實現(xiàn)降本增效，已成為業(yè)內(nèi)普遍關注的焦點。”寶華生物科技有限公司（下稱：寶華）聯(lián)合創(chuàng)始人兼營銷總經(jīng)理朱玉明表示。

“我們作為對蝦養(yǎng)殖行業(yè)的參與者，必須去正視并解決當下育苗成本過高、種源信息滯后等關鍵問題，從而確保蝦苗市場穩(wěn)定與繁榮。”朱玉明說道。他之所以對國內(nèi)外對蝦養(yǎng)殖態(tài)勢了如指掌并展現(xiàn)出前瞻性思維，皆源自于他豐富的個人經(jīng)歷。朱玉明深耕對蝦行業(yè)近二十年，自廣東海洋大學科班畢業(yè)后，便毅然投身于南美白對蝦育苗行業(yè)。在這段時間里，他先后任職于三家來自美國、挪威和比利時的水產(chǎn)行業(yè)外資種源企業(yè)，以及國內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)。這些經(jīng)歷不僅讓他對水產(chǎn)充滿深厚的情懷，還令他積累了豐富的一線育苗經(jīng)驗和國際化種源信息渠道。

02

打破信息壁壘

篩選最優(yōu)質(zhì)的全球化產(chǎn)品

“作為水產(chǎn)人，要深知水產(chǎn)要面對的挑戰(zhàn)，也要明白只有不斷創(chuàng)新和進步，才能推動行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。”朱玉明表示，近年來，南美白對蝦的弧菌病、肝腸胞蟲病尤為嚴重，盡管用水消毒、中間過濾、活蟲殺滅等環(huán)節(jié)已經(jīng)做到流程化管理，但是仍存在一些細節(jié)上的疏忽。其次，由于病害對抗生素的耐藥性逐漸加強，傳統(tǒng)動保產(chǎn)品效果明顯降低。

在此背景下，采用生物防控技術(shù)以及針對性疫苗的策略，將成為解決當前緊迫問題的有力武器。“盡管市面上已有一定效果的產(chǎn)品應用于相應的疾病問題。但國內(nèi)許多苗企在生物防控上仍存在著一些問題。”

目前，寶華通過泰國白鶴系列產(chǎn)品使中國育苗手法從抗生素轉(zhuǎn)變?yōu)榛罹�，同時還積極投入研發(fā)新技術(shù)，推出了“苗康”和“苗寶”兩個系列的苗料，獲得了國內(nèi)許多苗場的認可，為行業(yè)的綠色、可持續(xù)發(fā)展賦能。

寶華始終以市場需求為導向，以“聚焦為中國蝦苗企業(yè)提供全方位服務，為行業(yè)提供最優(yōu)質(zhì)的全球化產(chǎn)品”為企業(yè)定位。未來，寶華將不斷推出更先進、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，例如功能性膠囊餌料。同時，還將打造更專業(yè)、更全面的一流服務團隊，從而為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護航。

03

聚焦為中國蝦苗企業(yè)提供全方位服務

搭建全球化種源交流平臺

業(yè)內(nèi)有言：“選苗就如押寶。”比如，近幾年在國內(nèi)火爆的種蝦品系都是在國外先進行了多次測試并有了比較明顯的優(yōu)勢的基礎上才在國內(nèi)進行了重復測試和推廣。一些獲得成功的蝦苗優(yōu)秀企業(yè)，除了潛心育苗，還及時地掌握到最新的優(yōu)質(zhì)種源信息和資源，并搶先引進或形成合作關系，通過優(yōu)秀種源-先進育苗手法-優(yōu)質(zhì)種苗，成功地獲取國內(nèi)市場份額。

過去，種源信息不透明、滯后，讓苗場錯失良機。如今是信息為王的時代，更要通過打破信息壁壘，來獲取準確全面的種源信息。因此，寶華將會構(gòu)建一個關于親蝦種源的國際化信息交流平臺，從而為中國蝦苗企業(yè)提供全方位服務。