2023年，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖市場整體萎靡，養(yǎng)殖戶在飼料、動保等方面的投入明顯減少，再加上行業(yè)內(nèi)卷非常嚴(yán)重、動保產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，導(dǎo)致很多廠家銷量有所下滑。面對行業(yè)的困難，各個企業(yè)想方設(shè)法，在不利的局面下尋找新的市場機(jī)會。

上海海洋大學(xué)楊先樂教授（右三）、江蘇祥豪實業(yè)股份有限公司董事長何在祥（左三）和總經(jīng)理王大榮（右二）

在競爭白熱化的華東市場，有個公司低調(diào)穩(wěn)健地發(fā)展，逐漸嶄露頭角，不僅獲得了經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶的青睞，同時也拿到了不少廠家的代工訂單，這就是江蘇祥豪實業(yè)股份有限公司。近日，水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)專訪了江蘇祥豪實業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王大榮，深入了解他們的破局之道。

記者：王總好，請簡單介紹一下公司的發(fā)展情況。

江蘇祥豪實業(yè)股份有限公司成立于2011年，是一家“新三板”上市企業(yè)（股票代碼：838211），前身是成立于1998年的金湖縣優(yōu)佳倍德化工廠。公司位于江蘇淮安市金湖縣，占地48畝，員工80多人，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化國家高新技術(shù)企業(yè)。

2021年，公司順利通過獸藥新版GMP和混合型飼料添加劑的檢查驗收，再加上預(yù)混合飼料、衛(wèi)生消毒劑、微生態(tài)制劑、肥料等動保產(chǎn)品的生產(chǎn)資質(zhì)，在這個行業(yè)同時擁有這么多資質(zhì)的企業(yè)不多。公司先后被評為國家高新技術(shù)企業(yè)、江蘇省民營科技型企業(yè)，江蘇省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，申請發(fā)明專利7項，實用新型專利9項，江蘇省高新技術(shù)產(chǎn)品2項，企業(yè)通過IS09001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、IS014001環(huán)境管理體系認(rèn)證、BSOHSAS 18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證。

記者：今年行業(yè)不太景氣，公司的生產(chǎn)銷售情況怎么樣？

今年面臨的壓力確實大，不過我們在前兩年就未雨綢繆，逐漸調(diào)整，到目前為止應(yīng)對得還不錯，今年公司“祥豪”牌系列產(chǎn)品銷售總體持平，但其他廠家的代工訂單增加了不少，總的銷售額達(dá)到了5000多萬元，總體增長了20%左右。

目前我們的產(chǎn)品主要集中在淡水魚、河蟹、龍蝦、對蝦等品種上，產(chǎn)品種類是很齊全的，產(chǎn)品的銷售主要集中在華東和華中市場。華東市場是我們的大本營，這兩年我們在華中市場也逐步打開了，下一步我們想在華北市場有所突破，目前已經(jīng)開始慢慢規(guī)劃了。

這兩年我們在賒銷方面也做了很大的改變，現(xiàn)在賒銷的比例已經(jīng)非常非常低了。以前我們的總銷售額比現(xiàn)在大，但其中有一部分最后變成了壞賬爛賬，也不利于企業(yè)的健康發(fā)展。現(xiàn)在我們在保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，篩選優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商，采取現(xiàn)金提貨的原則，企業(yè)也逐步進(jìn)入了越來越良性的發(fā)展軌道。

記者：在很多企業(yè)普遍掉量的情況下，祥豪是如何實現(xiàn)良好增長的？

我覺得根本就在于我們在產(chǎn)品和服務(wù)上做得非常好，提升生產(chǎn)工藝、保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時，根據(jù)市場的需要開發(fā)新的產(chǎn)品。每年都要拿出公司產(chǎn)值的3%投入研發(fā)創(chuàng)新，讓公司產(chǎn)品不斷完善，不僅要為養(yǎng)殖戶提供性價比高的產(chǎn)品，還要門類齊全，經(jīng)銷商或者養(yǎng)殖戶和我們合作會更加方便一些。

我們說的性價比高的產(chǎn)品，是質(zhì)量保證過硬的基礎(chǔ)上，保持合理價位。現(xiàn)在競爭越來越激烈，有一些養(yǎng)殖戶選擇價格非常便宜的產(chǎn)品，但實際上，一分價錢一分貨，價格太便宜的，質(zhì)量上肯定要打折扣。我們首先堅持的是做好產(chǎn)品，只有好的產(chǎn)品才能對得起相信我們的經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶，而且好的產(chǎn)品用出效果了，口碑只會越來越好，這樣會吸引更多的客戶。

今年我們的代工訂單之所以增加，根本原因也就是我們堅持做好產(chǎn)品，客戶把訂單交給我們生產(chǎn)，他們在終端銷售產(chǎn)品獲得的反饋好了，就會有更多的新訂單，逐步形成一個良性循環(huán)。我們現(xiàn)在是一個綜合性的企業(yè)，但我們的基礎(chǔ)是一個生產(chǎn)型企業(yè)，生產(chǎn)供應(yīng)好的產(chǎn)品是我們生存的根本，沒有好的產(chǎn)品支撐，很難在競爭激烈的市場中游刃有余。

記者：聽說今年公司新成立了一個中藥公司？

是的，我們同時還成立了原料事業(yè)部，主要就是為了滿足不同客戶的需求。

這些年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生了很大的變化，越來越多的養(yǎng)殖戶重視疾病預(yù)防工作，中草藥的應(yīng)用越來越廣，很多飼料企業(yè)、動保企業(yè)在功能性產(chǎn)品上也加入中草藥成分。最主要的是綠色天然的中草藥里，所含生物活性物質(zhì)不僅能夠增加魚類攝食量和消化酶活性，而且具有促進(jìn)養(yǎng)殖魚類生長、提高抗病力、改善肌肉品質(zhì)等多方面的作用。

從綠色養(yǎng)殖和食品安全的角度來看，中草藥在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用價值不可估量，所以我們成立了江蘇金荷堂中藥有限公司。目前已經(jīng)開發(fā)出蟲草多糖、八黃精華等一系列產(chǎn)品推向市場，總體反饋是很不錯的，目前我們也在抓緊研發(fā)更多種中藥類產(chǎn)品，不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

目前我們生產(chǎn)中藥產(chǎn)品的資質(zhì)和設(shè)備也都很齊全了，除了自己生產(chǎn)銷售中藥產(chǎn)品，還可以和其他動保企業(yè)合作，可以為有資質(zhì)的企業(yè)提供一些優(yōu)質(zhì)的原料，如果是沒有資質(zhì)的企業(yè)，我們可以進(jìn)行代加工。中藥在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用趨勢已經(jīng)越來越明顯了，我也希望越來越多的同行重視這一塊市場，一起做大做強(qiáng)，更好地為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)保駕護(hù)航。

記者：公司又新拿了一塊地，未來打算是怎么規(guī)劃的？

目前我們現(xiàn)有工廠的產(chǎn)能有些跟不上，所以就要擴(kuò)大生產(chǎn)車間。另外我們還在縣政府的支持下，打算成立一個生物產(chǎn)業(yè)園，邀請一些山西河南等地有興趣在華東市場發(fā)展的企業(yè)入駐園區(qū)。企業(yè)經(jīng)營需要的各種各樣的手續(xù)、資質(zhì)，由我們來協(xié)助辦理。合作形式是多樣的，原料可以集中采購、降低成本，生產(chǎn)經(jīng)營可以統(tǒng)一管理，入駐的企業(yè)可以租廠房自己管理，或由我們代為管理都可以，物流發(fā)貨也是非常方便的，最終就是要解決入駐企業(yè)沒有生產(chǎn)銷售的后顧之憂。

和其他地方的生物產(chǎn)業(yè)園有些差別，未來這個園區(qū)是在地方多個部門的支持下進(jìn)行，但是以企業(yè)為主導(dǎo)的，我們和地方有關(guān)部門是為園區(qū)企業(yè)服務(wù)的，大家一起努力把園區(qū)一期做好。做好了一期，未來還有二期三期，我們希望把這一塊做成在全國有影響力的聚集型的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，目前第一期初步規(guī)劃邀請七八家企業(yè)入駐，相關(guān)在招商工作已經(jīng)啟動了。

記者：企業(yè)的發(fā)展離不開人才，公司在這一塊是怎么做的？

人才是企業(yè)發(fā)展的核心競爭力，我們在人才這塊主要是從三塊入手。第一是挖掘提升內(nèi)部人才的水平，定期舉行內(nèi)部培訓(xùn)提升相關(guān)技能，對于有學(xué)歷提升需求的，公司出資鼓勵他們提升學(xué)歷；第二是通過多種渠道招聘企業(yè)需要的各種各樣人才；第三是上海海洋大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院等院校合作，比如和上海海洋大學(xué)成立“研究生工作站”、“教授博士服務(wù)團(tuán)”等。

聚集這么多人才，首先是做好產(chǎn)品，我們在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、品管上都有專業(yè)技能過硬的人才；其次是做好服務(wù)，我們自己有服務(wù)團(tuán)隊，還經(jīng)常和“教授博士服務(wù)團(tuán)”成員走到一線為養(yǎng)殖戶服務(wù)，我們這里的高水平人才經(jīng)常下塘口，用他們的專業(yè)技能服務(wù)養(yǎng)殖戶的同時，對他們自己做研究也有很大的幫助。

記者：今年的水產(chǎn)養(yǎng)殖市場普遍不理想，很多養(yǎng)殖品種效益不給力，您怎么看這個問題？

今年養(yǎng)殖戶面臨的壓力確實很大，整個產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)都面臨很大的壓力，經(jīng)銷商、流通商、生產(chǎn)廠家都是這樣。一方面跟市場消費(fèi)萎靡有一定的關(guān)系，老百姓不敢像以前那種消費(fèi)了，所以我們水產(chǎn)行業(yè)很多人本來指望疫情解封了大干一場，沒想到消費(fèi)比前幾年還要差，也可能是大家的期望值太高了，導(dǎo)致落差會很大，這個不僅在水產(chǎn)上是這樣，其他行業(yè)也是如此。

另一方面養(yǎng)殖模式也要調(diào)整，比如四大家魚的養(yǎng)殖量肯定要持續(xù)減少，合理地養(yǎng)殖一些特種魚蝦蟹等高品質(zhì)、高價值的品種，但不能盲目跟風(fēng)，要根據(jù)本地現(xiàn)有的養(yǎng)殖情況和消費(fèi)市場來規(guī)劃自己的塘口養(yǎng)殖。養(yǎng)殖戶在塘口管理上要精細(xì)化管理，選擇優(yōu)質(zhì)苗種、注重病害預(yù)防、減少飼料浪費(fèi)、降低養(yǎng)殖過程中的損耗，從各個環(huán)節(jié)入手，盡可能地控制成本，應(yīng)對這兩年面臨的市場風(fēng)險。