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在烏海市海南區(qū)巴音陶亥鎮(zhèn)
一棵樹村的養(yǎng)殖池邊
剛捕撈上岸的南美白對蝦
在漁網(wǎng)里活蹦亂跳
一眼看去
個大肉肥、色澤鮮亮

你是不是樂開了花
咱也有本地“海鮮”吃啦
那么
烏海海南的“海鮮”
到底是怎么養(yǎng)殖的?
在這個不靠海的地方
究竟有著怎樣的水產(chǎn)品?
南美白對蝦原產(chǎn)于南美洲太平洋沿岸海域,可在18℃至32℃的溫度中生長,有適鹽范圍廣,生長快,抗病能力強的特點,是集約化高產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。
鹽堿水南美白對蝦養(yǎng)殖項目是我區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)——內(nèi)蒙古興芯農(nóng)業(yè)科技有限公司利用1600畝閑置鹽堿地開展的特色產(chǎn)業(yè)項目,項目總投資8600萬,包含室外養(yǎng)殖池和淡化育苗車間。每年夏秋季節(jié),本地市民都能吃上新鮮的“巴悅八”南美白對蝦。

今年這批次共養(yǎng)了300萬尾
預計產(chǎn)量5萬多斤
——“鹽堿地養(yǎng)蝦”項目負責人武麗

無人機智能投餌
記者了解到,在傳統(tǒng)養(yǎng)殖的技術上,今年基地還將物聯(lián)網(wǎng)技術運用到南美白對蝦養(yǎng)殖上面,通過智慧養(yǎng)殖監(jiān)控平臺查看蝦池的PH值、氨氮、溶氧、溫度、鹽度等數(shù)據(jù),蝦池里的蝦“吃”得好不好,“住”得舒不舒服,一目了然。
南美白對蝦的做法也很多
清蒸對蝦、娃娃對蝦卷、
蒜茸開背對蝦、干煎南美對蝦、
紅燒對蝦、辣炒南美對蝦、
醬爆南美大對蝦
忍不住口水都流出來了吧
……
從風景到美食
從此
又多了一個愛上烏海的理由
鄉(xiāng)村要振興,關鍵是產(chǎn)業(yè)要振興。鹽堿水南美白對蝦養(yǎng)殖項目建成投產(chǎn)后,在增加就業(yè)的同時,企業(yè)與當?shù)剞r(nóng)區(qū)居民建立利益聯(lián)結機制,帶動農(nóng)區(qū)居民增收致富,在壯大集體發(fā)展的同時真正做到美麗鄉(xiāng)村高質量發(fā)展,可謂是閑置鹽堿地養(yǎng)出的“致富蝦”!
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