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全球蝦價低迷的負面作用已傳導(dǎo)至價值鏈最上游,亞洲養(yǎng)殖戶減少投苗率,對美國種蝦供應(yīng)商產(chǎn)生了直接的影響。
近日,種蝦公司American Panaeid Inc (API)CEO Robin Pearl接受UCN采訪時表示:“現(xiàn)在全球正是一個完美風(fēng)暴。厄瓜多爾生產(chǎn)了大量過剩的蝦產(chǎn)品,對全球市場造成深遠影響。盡管厄瓜多爾一直向中國市場大量出口,但全球范圍內(nèi)的貿(mào)易不平衡性依然存在。值得慶幸的是,我們可能處于這些挑戰(zhàn)的最后階段。”
“我們的許多亞洲客戶要求取消訂單,主要是因為他們的市場狀況(欠佳)以及收尾貨款的問題。這影響著很多人,也包括我們。 盡管如此,我們公司仍在繼續(xù)擴張,成功進入許多新市場,因此我們在這個行業(yè)中的市場份額正在快速增長。”
Pearl預(yù)計,蝦產(chǎn)業(yè)將見證一輪整合,只有最強大和最堅定的參與者才能持久。那些一直在“偷工減料”的人將被迫出局,行業(yè)最終迎來重生。“這實際上,這樣會帶來更好的東西,可能是一件好事,因為行業(yè)將會發(fā)生徹底的洗牌。”

全球蝦產(chǎn)業(yè)的另一個趨勢是,所有人都意識到開展全球營銷活動的必要性。“這種緊迫性前所未有,各公司紛紛挺身而出,表示愿意在資金上支持建立全球營銷委員會,為所有參與者帶來了希望。”
Pearl稱,增加蝦產(chǎn)品銷量的非常重要的,這是一種可持續(xù)、高效和營養(yǎng)的蛋白質(zhì)來源,是美國市場消費的第一大海產(chǎn)品。“如果我們每人每年多消費1磅蝦,那么突然之間,我們就需要額外增加3億磅供應(yīng)。”
Pearl強調(diào),為實現(xiàn)這一目標,刺激需求并進行消費者教育至關(guān)重要。一次成功的營銷活動可以不斷提醒消費者,這是一款好產(chǎn)品,雖然可能無法立即解決當前的挑戰(zhàn),但可能會有助于預(yù)防未來的危機。
“當雞肉、牛肉和豬肉等其他蛋白質(zhì)行業(yè)都在專注于維持市場份額或奪回以前的主導(dǎo)地位時,蝦產(chǎn)業(yè)才發(fā)現(xiàn)自己正處于關(guān)鍵時刻。我真誠地相信,好日子就在前方。”Pearl說。
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