漲2元/斤，又一條魚觸底反彈，接下來能繼續堅挺嗎？

　　經過最近幾天的上漲，如今海鱸行情已經回升到讓養殖戶滿意的價位。究其原因，現階段海鱸舊魚存塘量緊張，新魚并未開始大規模上市，因此市場缺魚比較明顯。

　　7月13日，1~1.6斤規格的海鱸(舊魚)價格11.5元/斤左右(包括冰車和水車)，而14日略跌0.2元/斤，價格11.3元/斤左右，即使如此，相比10天前，漲幅在1~2元/斤。新魚方面，今日9兩規格報價9.6元/斤，8兩規格9.3元/斤，7兩規格8.7元/斤，6兩規格8.5元/斤，接下來的趨勢將是逐漸以新魚上市為主。

　　有業者透露，雖然目前表面行情形勢一片大好，但卻面臨一定的隱患。“現在加工廠收購的魚都是漲價前與養殖戶協商好的訂價，等消化這批低價魚之后，面臨目前高漲的魚價，加工廠很可能吃不消，這意味著加工廠要付出更多的采購的成本。”

　　為此，屆時加工廠很可能適當減少海鱸的收購量，當流通量減少，魚價也會很有可能應聲下跌，對此有不少養殖戶也表示擔憂，當前，養殖戶都趁著這波行情在積極出魚。但是暫時來說，不是養殖戶想出魚就可以出魚，現在大量養殖戶在排隊，加工廠還在慢慢消化庫存，目前的收魚量也沒有足夠的放開。

　　由于這批老魚在苗期的時候成活率低，僅20%~30%，因此直接造成老魚的成本偏高，達到10元/斤。因此即使在當前行情情況下，養殖戶也僅有1元/斤左右的利潤空間。再加上魚價將面臨下行的風險，因此目前海鱸行情并不如外界認為的樂觀。

　　至于新魚方面，其成活率則超過60%，有消息預估這批次苗從去年11月至今年3月，珠海當地的投苗量在5.5億~7億之間。無論是投苗量還是成活率，均高于往年，由此可見，未來新魚的行情還是面臨著一定的壓力。當前，新魚普遍已經長至7~8兩，預計8月底9月初將達到上市規格，到時也會對老魚價格造成一定的沖擊。

　　按照往年情況來看，新魚的養殖成本在7元/斤左右，因此對于養殖戶而言仍然有利可圖。由于老魚肉身結實，在價格上依然要高于新魚，往后有機會繼續維持平本甚至盈利。