石斑魚慘跌47元/斤！對蝦銷量暴跌70%！廣東水產品價格全線下滑……

由于受到疫情影響，尤其是禁止宴會酒席，廣東水產品消費量影響很大。珠三角草魚價格和去年春節相差太大，但是銷量下滑30%-40%；石斑魚價格同比下滑20-30%，銷量下滑40%；南美白對蝦價格下滑60%以上，銷量下跌70%以上；加州鱸價格比去年春節高30%左右，銷量下滑10%左右。

石斑魚

石斑魚普遍以農歷年二十五到正月初十為消費旺季，2019年廣東湛江、陽江地區塘頭價格普遍為29-32元/斤（規格：1-1.6斤/尾），2020年同時期塘頭價格僅為25元（規格：1-2斤/尾，規格夠大才能出魚），塘頭價大幅度下降13%-22%。

根據湛江流通商透露，石斑魚日常消費端價格為65-70元/斤浮動，2019年春節消費端為89元/斤，今年春節消費端下跌至42-45元/斤，下跌超50%，銷售量同比去年至少減少40%。近段時間，收到肺炎疫情影響，珠三角地區個別存貨多海鮮流通商上拋售至34元/斤，價格下跌61%。

老鼠斑

加州鱸

根據何氏水產提供的數據，2020年春節前后一個月，佛山8兩上加州鱸塘頭價格為14-15元/斤，比2019年同期的11-12元/斤高3元/斤左右;佛山標鱖24-25元/斤，比2019年同期的26-27元/斤低2元/斤左右。何氏水產2020年春節前一個月鱖鱸銷售總量為900萬斤，2020年春節后一個月的鱖鱸銷售總量預計在450萬斤，預計總銷量約為1350萬斤;而2019年春節前一個月和春節后一個月的鱖鱸銷售總量為1400萬斤。受到疫情影響，2020年春節后全國大部分水產批發市場處于關停狀態，鱖鱸轉到電商平臺的銷量有所增加，但是預計2020年春節前一個月和春節后一個月的鱖鱸銷售總量比2019年的減少50萬斤左右。

草魚

據珠三角某大型草魚流通商張老板介紹，2020年春節期間，佛山超市鯇4.3元/斤，價格基本與2019年同期基本持平; 12-13 斤脆肉鯇春節前抓7.2-7.8元/斤，目前抓8.2-8.5元/斤。受到疫情影響，當地餐飲和水產批發市場處于關停狀態，草魚市場整體上是處于有價無市狀態，預計春節期間整個佛山市場草魚銷量比去年同期下降30%-40%。

南美白對蝦

春節期間本是白對蝦銷售旺季，由于受到疫情影響，白對蝦銷量和價格都呈斷崖式下滑。農歷正月初二至正月初七，白對蝦批發市場爛市，養殖戶找不到蝦中收蝦，珠三角地區40支/斤塘口價僅10-15元/斤，同比去年價格下滑17元/斤左右，銷量減少70%以上。

海鱸

海鱸由于今年存塘量少，供不應求，價格一直保持高位運行，疫情對價格影響不大，但整體的銷量至少減少60%，基本都積壓在冷庫，等待疫情緩解后慢慢銷售。春節前塘頭價11.5元/斤，春節期間賣不出去打冰入冷庫也有10元/斤左右，春節期間無人收魚，加工廠要到農歷正月16日以后開工，預計到時塘頭價會有所下滑。