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俗話(huà)說(shuō)“一年之計(jì)在于春”,可對(duì)“靠海吃!钡臐O民來(lái)講,“一年之計(jì)在于秋”。9月1日,黃渤海伏季休漁期就要結(jié)束了, 經(jīng)過(guò)了4個(gè)月的伏季休漁,漁民都鉚足了勁等著開(kāi)海,期待著能有個(gè)好的收成。
據(jù)調(diào)查的信息顯示,近期威海水產(chǎn)品市場(chǎng)交易十分的活躍,市場(chǎng)主要品種價(jià)格整體相對(duì)平穩(wěn),部分品種價(jià)格有所波動(dòng)。由于尚未開(kāi)海,市場(chǎng)內(nèi)的海鮮海捕魚(yú)上市量依然不多,目前市場(chǎng)新鮮大牙鲆魚(yú)貨源依然較為緊張,市場(chǎng)每公斤價(jià)格在90元左右,新鮮大鲅魚(yú)每公斤價(jià)格在40-44元,新鮮小黃花魚(yú)每公斤價(jià)格在30-36元。
每年的這個(gè)時(shí)候,威海扇貝都處于一個(gè)青黃不接的時(shí)期,市場(chǎng)價(jià)格一般都會(huì)大幅攀升,今年市場(chǎng)行情也也是如此。目前市場(chǎng)統(tǒng)貨扇貝每公斤價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了11-12元。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商介紹,目前市場(chǎng)扇貝的高價(jià)位還將持續(xù)一個(gè)月左右的時(shí)間,所以,喜歡扇貝的美食愛(ài)好者們可是要忍一忍了。但是,相比于扇貝價(jià)格的突飛猛進(jìn),鳥(niǎo)貝肉和天鵝蛋肉價(jià)格卻是大幅走低,市場(chǎng)每公斤價(jià)格分別為70-76元和26-28元,比前期分別下降24%和32.5%。
近期梭子蟹價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)量大價(jià)優(yōu)的態(tài)勢(shì)。目前市場(chǎng)本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價(jià)格為100-120元,外地200克以上活的公梭子蟹每公斤價(jià)格為60-70元。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商介紹,預(yù)計(jì)到了9月中旬左右,隨著婚宴需求增多以及中秋節(jié)備貨的開(kāi)展,市場(chǎng)梭子蟹價(jià)格還是會(huì)進(jìn)入一個(gè)上升的通道。
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