通威農合社推出帶有“身份證”的多寶魚

　你吃過帶有“身份證”的多寶魚嗎？
　　
　　為保障市民舌尖上的安全，近日，煙臺市卓越水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社召開發(fā)布會，推出了帶有“身份證”的多寶魚，每條多寶魚的身上都有一個獨一無二的二維碼，掃描二維碼便可獲取這條魚從漁場到餐桌的各個環(huán)節(jié)信息。二維碼由食品級材質制成，烹飪時不必摘除，可以與魚肉一起下鍋，真正做到安全看得見，吃魚更放心。這些魚還有自己的名字——“屺姆島多寶魚”。
　　
　　“屺坶島多寶魚”是由通威農合社——山東省龍口市卓越水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社規(guī)模化養(yǎng)殖的多寶魚，它原產于歐洲、大西洋海域，學名大菱鲆，為低溫、高檔魚類。象征著“多寶多福、鲆鲆安安”。多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質，蛋白含量豐富、味道鮮美，其營養(yǎng)價值可與甲魚、海參相媲美，經常食用可以滋補養(yǎng)身，提高人體免疫力。

　“屺姆島多寶魚”上市發(fā)布會現(xiàn)場
　　
　　卓越水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社位于美麗的山東省龍口市屺坶島地帶，是以通威為龍頭，合作社為平臺，社員或家庭農場為基礎的新型現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)化聯(lián)合體。2016年9月，合作社在龍口市、煙臺市兩級政府以及天津通威飼料有限公司的大力支持下，由山東省龍口市客戶金福崗先生聯(lián)合當?shù)刂�名養(yǎng)殖大戶發(fā)起、并正式掛牌成立。本次上市的"屺姆島"牌多寶魚，全程使用通威大菱鲆緩沉性膨化配合飼料，專為適應大菱鲆現(xiàn)代養(yǎng)殖模式而研發(fā)，富含其生長階段所需蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素、促生長物質、免疫增強劑等成分，可滿足魚種、成魚育成階段所需的全部營養(yǎng)需求。同時具有良好誘食性，水中穩(wěn)定性良好。

通威特種魚膨化配合飼料（即大菱鲆緩沉性膨化配合飼料）
　　
　　卓越合作社主營多寶魚的養(yǎng)殖、銷售以及產品溯源系統(tǒng)的建立，多寶魚工廠化養(yǎng)殖規(guī)模已達30萬平方米，年產成品魚近1000萬尾，產值3億多元，主要銷往北京、上海、廣州、天津、成都、西安、廈門等地。合作社本著“綠色健康發(fā)展之路”，施行無公害養(yǎng)殖模式，采用專業(yè)的第三方檢測手段，對養(yǎng)殖過程實行全方面、標準化管理，確保“綠色根基”，確保食品安全，確保消費者吃到安全魚。

“屺坶島多寶魚”剪彩上市
　　
　　卓越水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立至今，已發(fā)展280名社員單位養(yǎng)殖戶，2017年，獲得國家工商總局“屺坶島多寶魚”標志證明商標。2017年3月，為搭建“屺坶島多寶魚產銷直通車”的對接，龍口市海洋與漁業(yè)局相關領導、天津通威公司領導和技術專家以及來自北京、南京、成都、廣州等地海鮮市場管理方代表來到卓越水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社實地調研考察，參觀了卓越合作社社員養(yǎng)殖基地，全面細致地了解“屺坶島多寶魚”的養(yǎng)殖過程。“屺坶島多寶魚”已然成為龍口本地的一張名片。

　現(xiàn)場為屺姆島多寶魚佩戴“身份證”

帶有“身份證”的屺姆島多寶魚

　卓越合作社理事長金福崗（左）和龍口市海洋與漁業(yè)局站長吳明月（右）
　　
　　隨著2015年10月1日國家新的《食品安全法》的頒布實施，2016年國家食品藥品監(jiān)督局23號令的下發(fā)，以及消費者對食品安全關注度的不斷提高，更加需要我們規(guī)范養(yǎng)殖過程和供應安全。為了順應時代的新發(fā)展，市場的新需求，卓越水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社出臺了一系列科學管理機制和現(xiàn)代市場銷售模式，建立了一整套“屺坶島多寶魚產銷直通車”的對接、檢測、監(jiān)管體系：
　　
　　1、凡社員養(yǎng)殖戶均需與卓越合作社簽署“屺坶島多寶魚質量安全承諾書”；
　　
　　2、養(yǎng)殖過程中龍口市海洋與漁業(yè)局對合作社內的社員養(yǎng)殖戶進行全程監(jiān)管及多寶魚定時抽檢；
　　
　　3、社員養(yǎng)殖戶實行一證一戶實名制，建立二維碼產品追溯系統(tǒng)，售魚前均委托第三方檢測中心進行檢測；
　　
　　4、經檢驗合格后，檢測中心將出具《水產品安全檢驗報告書》，卓越合作社出具《銷售臺賬登記表》和《產地證明》；
　　
　　5、活魚物流運輸全程監(jiān)控“裝魚-運輸-檔口”實施產品追溯；
　　
　　6、海鮮市場監(jiān)管方食品藥品監(jiān)督局抽檢活魚樣本；
　　
　　7、經檢驗合格的成魚，批銷檔口指定經銷商。
　　
　　卓越合作社通過以上舉措保護“屺坶島多寶魚”品牌，重振多寶魚市場繁榮，讓消費者吃的健康、吃的放心。
　　
　　我們“屺坶島多寶魚”產銷流程：種苗培育→水質監(jiān)測→精選飼料→成魚養(yǎng)殖→農業(yè)部、省市水產質量檢測監(jiān)管部門抽檢合格檢驗報告→售前檢測→活魚運輸→水產批發(fā)市場抽檢→指定全國各地經銷商→送上百姓餐桌。
　　

合作商與卓越合作社現(xiàn)場簽約

上海合作商代表徐滿臣講話
　　
　　本次卓越合作社“屺姆島多寶魚”發(fā)布會邀請到龍口市海洋與漁業(yè)局站長吳明月、通威股份特種水產研究所駐華北戰(zhàn)區(qū)營養(yǎng)師魏艷潔，以及來自上海、廣州、天津、長沙、南京、成都等地的水產批發(fā)商行蒞臨現(xiàn)場，并舉行上市剪彩與合作簽約儀式。發(fā)布會吸引龍口市電視臺、龍口日報、青島早報、青島晚報等地方媒體爭相進行報道。

卓越合作社理事長金福崗發(fā)表講話
　　
　　“在此，我代表卓越水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社，鄭重地向全國廣大的多寶魚消費者莊嚴承諾：凡是由龍口市卓越水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社出具產地證明的“屺坶島多寶魚”，都是完全符合無公害標準要求的多寶魚，請您放心食用！”卓越合作社理事長金福崗在發(fā)布會現(xiàn)場作出上述承諾。
　　
　　我們用良心養(yǎng)魚，為您提供健康魚！