親蝦市場混戰：SIS三年市場份額縮水一半，抗病親蝦今年“發威”

　　近4年，湛江進口的親蝦的品種越來越多，從最初的SIS、正大以及科那灣，到后來的普瑞莫、莫洛凱以及日夜快，親蝦市場正在從SIS一家獨大的單極化向著多極化發展。SIS的占比也從2013年占比76%，下跌至34%，而普瑞莫作為新進入中國市場的新品種，第一年進入湛江就有超1萬對的銷量，占2016年1-3月份進口總量的14%，作為一個后來者展示了其強大的勢能。

　　近年，對蝦養殖遭受重創，盡管產業從南向北快速發展，但仍未能彌補蝦病造成的減產，全國對蝦產量起伏不定。根據中國水產流通與加工協會統計的數據顯示，2012以前，中國養殖對蝦產量一直穩步增長，但從2012年開始，增長速度放緩。2013年更是急速下滑20多萬噸，2014年隨著華東、華北養蝦的快速崛起以及成功率提升，產量有所復蘇，然而到了2015年，產量又下跌20多萬噸，回歸到2013年的水平。

　　對蝦產量的起伏，也印證蝦農常說的一句話養蝦就像賭博，起起伏伏、輸贏不定。運氣好，養成功一造蝦可以虧2年，運氣不好養2年也成功不了一造，養蝦賺錢儼然成為低概率事件。

　　根據業界、產業體系評估，2015年我國養殖對蝦130多萬噸，對蝦消費量在150噸左右，消費量呈緩慢增長態勢;出口9萬多噸的產品，折合原料13-14萬噸。市場缺口30多萬噸，由此可見，對蝦內銷市場已經打開，中國對蝦目前仍處于供不應求的階段，但由于養殖成功率低迷，市場缺口只能通過進口貿易彌補。因此，在內銷市場需求量穩步上升的階段，對蝦在一定時期內仍然有較高利潤。

數據來源:中國水產流通與加工協會

　　SIS霸主地位弱化，普瑞莫、日夜快趁虛而入

　　為了降低疾病的危害，提升養殖成功率，恢復養殖戶信心。產業中的每個環節，從種苗、飼料到動保等企業都絞盡腦汁，希望能提高養殖成功率，擴大市場份額。作為產業的源頭，種苗行業也因為這場由病害引發的產業危機，引發連鎖效應，導致親蝦市場格局的變化。

　　據了解，湛江對蝦種苗企業于2006年始向農業部申請辦理進口南美白對蝦親蝦手續。根據湛江市對蝦苗種協會不完全統計，湛江市2006年進口親蝦1.1萬對、 2007年1.6萬對、2008年2萬對、2009年3.0萬對、2010年6.7萬對、2011年7.5萬對、2012年9萬對、2013年13.3萬對、2014年14.2萬對、2015年13.0萬對。

注:統計到 2016 年 3 月

　　目前主要從下列幾家國外種蝦公司進口親蝦有美國對蝦改良系統有限公司(SIS)、泰國正大卜蜂集國(CP)、美國科拿灣海洋資源公司(Kona Bay)、美國莫洛凱親蝦公司(莫洛凱)、美國普瑞莫親蝦公司(普瑞莫)、泰國SyAqua日夜快種蝦公司(日夜快)等。

　　以湛江的進口親蝦數據為例，由表格可以發現，近4年，湛江進口的親蝦的品種越來越多，從最初的SIS、正大以及科那灣，到后來的普瑞莫、莫洛凱以及日夜快，親蝦市場正在從SIS一家獨大的但極化向著多極化發展。SIS的占比也從2013年占比76%，下跌至34%，而普瑞莫作為新進入中國市場的新品種，第一年進入湛江就有超1萬對的銷量，占2016年1-3月份進口總量的14%，作為一個后來者展示了其強大的勢能。當2016年5月，正大停止銷售親蝦后，SIS的訂單或許有所回歸，但同時也給其他新近品種有了更多的空間。親蝦品系的增加，苗種企業多了選擇，市場競爭也促進企業的服務意識，提升產品質量，以及對選育方向的思考。

　　養殖環境惡化，抗病力蝦苗成養殖新趨勢

　　由于國內養殖環境變得復雜，正大在2016年5月又將回收親蝦銷售權，雙重壓力下，國內的苗種企業紛紛求變，在蝦苗的抗病力上尋找突破。如海茂跟普瑞莫合作，祿泰跟Syaqua日夜快合作，蝦苗企業都是想在蝦苗的抗病力上作新嘗試，這給苗種行業注入新的活力。

　　在抗病力和生長速度，是養殖戶評判對蝦品種優良的重要指標。但從目前市場的養殖現狀看，抗病力和生長速度，就像魚和熊掌一樣，不可兼得。隨著蝦病多樣化，蝦變得越來越難養，“一言不合”就出現偷死，兩三天能顆粒無收。因而，當天氣變化時，養殖戶往往寢食難安，擔心稍有不慎，就血本無歸。為了減少養殖風險，有的養殖戶甚至用回土苗。

　　經過了這幾年病害的重創，養殖戶對對蝦養殖從瘋狂變得理性，投苗密度下降，科學調水。大家從盲目關注生長速度轉向關注養殖成功率、養殖效益，蝦賣了，錢到手才是自己的。因而，2016年初，當普瑞莫以高抗病力在市場推廣的時候，盡管是剛進中國市場不久的品種，就受到養殖戶的追捧。據廣東海茂水產種業科技有限公司常務副總陳清介紹，截至到7月中旬，海茂普瑞莫的銷售量已經達到60億尾(規格為P5)。由此看來，養殖戶對蝦苗抗病力的需求已經越來越強烈，抗病力或將成為下一階段親蝦選育的重點方向。