近幾年，小龍蝦保持較好的市場行情，稻田養(yǎng)殖小龍蝦的面積逐年增加，為養(yǎng)殖戶帶來了較好收益。但是由于稻田自身的特點，如大量殘留的稻稈、農(nóng)藥殘留、過多野雜草等造成水質(zhì)差、缺氧中毒等現(xiàn)象突出，再加上外源水差，這些特點成為稻田養(yǎng)蝦的限制性因素，增加了稻田養(yǎng)蝦的風(fēng)險。現(xiàn)就稻田養(yǎng)蝦的管理措施予以簡單介紹!

　　一、深水肥水養(yǎng)蝦

　　深水相對穩(wěn)定，有助于提高苗種的成活率。水位過淺時，前期溫差大，后期水溫過高，還有水淺水瘦陽光易照到底部，這些都會刺激小龍蝦早熟，影響產(chǎn)量和規(guī)格。鞭毛藻在水位較深的池塘更容易繁殖生長，肥水養(yǎng)蝦要考慮這一點。早期定期肥水，培養(yǎng)浮游生物，一方面穩(wěn)定水質(zhì)，另一方面為小龍蝦苗提供天然餌料。肥水溶氧豐富，利于小龍蝦的吃料。養(yǎng)殖前期正值水草生根發(fā)芽旺盛期，對營養(yǎng)的需求較大，需要持續(xù)地肥水。實踐證明，深水肥水還能有效抑制青苔。當(dāng)水位較深時，池水總?cè)苎趿看螅瑢θ苎醯淖兓�有一定緩沖作用。稻田養(yǎng)蝦池塘，大量殘留的稻稈會阻礙水體的流通，起風(fēng)時深水池塘明顯有波浪，而淺水池塘波浪很少甚至沒有波浪。

　　二、種草養(yǎng)蝦

　　水草對水體的凈化作用不言而喻，尤其在稻田水質(zhì)較差的池塘更需要水草來充當(dāng)“凈化者”，增加池塘水草能增加小龍蝦活動的立體空間，減少小龍蝦在池底的活動以及蛻殼期的互相殘殺。對于喜陰怕光的小龍蝦來說，水草既可以遮陰，也可以充當(dāng)蛻殼時附著物和隱蔽場所。在一些沒有栽種水草的池塘，建議種植水草(伊樂藻)。

　　三、控制密度、合理投喂

　　池塘對生物的承載量有一定的限度，當(dāng)池塘承載的生物對水質(zhì)的污染超過池塘調(diào)節(jié)能力的時候，就會帶來一系列的養(yǎng)殖問題。如密度過高時易出現(xiàn)：底質(zhì)水質(zhì)惡化、小龍蝦缺氧上草死亡及水草大量被夾斷等情況。在5月份小龍蝦發(fā)病階段，密度過高會加劇小龍蝦的交叉感染，增加發(fā)病率和死亡率。高密度池塘，及時起捕一部分小龍蝦，減少高密度對養(yǎng)殖帶來的負面影響。

　　未利用的飼料就是有害物質(zhì)，池塘的大部分污染來自飼料。不是飼料投的越足越好，而是根據(jù)天氣、池塘水質(zhì)溶氧等狀況確定投喂量，正常天氣適量投喂，變天及悶熱天減少投喂量，尤其在高溫季節(jié)，更要注重把握飼料的投喂量。養(yǎng)殖前期小龍蝦在環(huán)溝深水位置居多，密度本來就大，這時環(huán)溝過量的投喂會加重溝底的污染，易引起小龍蝦缺氧、發(fā)病，甚至死亡，所以要注意環(huán)溝飼料的投喂量。飼料也不是蛋白含量越高越好，稻田池塘水質(zhì)差，增氧能力差，高蛋白飼料不但會增加養(yǎng)殖成本，而且會加重水體的污染。

　　四、定期改善環(huán)境

　　良好的環(huán)境利于小龍蝦的攝食生長。在稻田養(yǎng)蝦過程中，池底腐爛的稻稈、青苔、殘餌糞便、生物碎屑等有機質(zhì)會造成底質(zhì)水質(zhì)的惡化，有害物質(zhì)的積累。所以平時要注重環(huán)境的改善，定期調(diào)水解毒，改底增氧。不要把問題累積下來，到時候把全部的希望寄托在藥上，欲下猛藥去重癥，殊不知積重難返。

　　五、常保健

　　近年來，內(nèi)服營養(yǎng)保健在水產(chǎn)動物養(yǎng)殖中作用明顯而逐漸被養(yǎng)殖朋友所接受，其在增進攝食、促進消化、提高免疫力、抵抗疾病、減少傷亡等方面的功效也得到證實，因此，建議稻田養(yǎng)蝦長期內(nèi)服保健產(chǎn)品，這樣的小龍蝦吃料好，體質(zhì)強、規(guī)格大、色澤亮。

　　六、增氧是核心

　　很多養(yǎng)殖戶朋友對于“增氧”的認識是：只有在缺氧時才增氧。對“缺氧”的認識：只知道養(yǎng)殖動物缺氧，不知道水生態(tài)系統(tǒng)也“缺氧”。這樣的增氧觀念，不僅缺氧時增氧效果差，更不用說增氧增產(chǎn)。水草、藻類的光合作用會產(chǎn)生大量的氧氣，但是在高溫靜風(fēng)時，水體出現(xiàn)分層，上層水溶氧過飽和，光合作用的產(chǎn)氧多數(shù)逸出到空氣中。在高溫條件下，底泥、殘餌糞便持續(xù)消耗下層水的溶氧。連續(xù)高溫天氣，池底極易處于亞缺氧或缺氧狀態(tài)，陰雨天光合作用產(chǎn)氧減弱后，問題就接踵而來。所以，平時(天氣晴朗)要用機械增氧手段，促進上下水層流動，充分利用水生植物的產(chǎn)氧改善底部環(huán)境，減緩“關(guān)鍵時刻”的缺氧。

　　在稻田養(yǎng)蝦池塘中，殘留大量的稻稈，腐爛過程過度耗氧，導(dǎo)致溶氧成為稻田養(yǎng)蝦的最大限制因素。進入四月份，稻稈發(fā)酵腐爛逐漸加重，水質(zhì)發(fā)黑發(fā)紅，小龍蝦上草爬邊現(xiàn)象頻發(fā)，甚至缺氧中毒死亡，實際檢測溶氧，多數(shù)池塘偏低，甚至低于1mg/L，低氧或缺氧成了常態(tài)。加大增氧，溶氧充足，稻稈分解轉(zhuǎn)化快，毒性產(chǎn)物少，這時的稻稈既是池塘肥料的來源，也可充當(dāng)小龍蝦的餌料。只有溶氧充足，小龍蝦才能正常攝食、蛻殼生長。