中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道旅游旺季正在持續(xù),飯店對海產(chǎn)品需求不減。受持續(xù)高溫天氣影響,養(yǎng)殖扇貝產(chǎn)量不高。受供求關(guān)系影響,扇貝價格一直居高不下甚至出現(xiàn)小幅漲價。

      20日,威海水產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi),扇貝售價4-6元/斤,一攤主表示,扇貝價格今夏一直較高,近日又有小幅漲價,比8月初每斤漲價1-2元,漲幅超三成。

      當天帝王宮農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),扇貝價格均達6元/斤甚至更高。一海鮮攤主介紹,扇貝銷量在夏季不錯,暑期游大大拉動了扇貝銷量。海鮮批發(fā)零售商王女士介紹,今年扇貝漲價情況較高,主要是受供求影響。連日高溫使得海水溫度較高,不利于扇貝成長。

      攤主宋女士預(yù)計,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,扇貝產(chǎn)量會有所增長,價格將逐步下降。供求關(guān)系想要反轉(zhuǎn),預(yù)計得到9月份。