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俗稱小黃花、黃花魚、花魚。硬骨魚綱、鱸形目、石首魚科。系暖溫性近海底層魚類。體呈長橢圓形,側(cè)扁,背稍隆起。頭大,吻端鈍尖,頦孔6個,細小而不明顯?诖螅拔,斜裂。上下頜近等長。兩頜齒細小而尖銳,上頜外行和下頜內(nèi)行齒較大。眼中大,側(cè)上位;眼間隔寬而圓凸,寬大于眼徑。前鰓蓋骨后緣有弱棘,鰓蓋骨后上緣有2扁棘。鰓孔大。尾柄較粗,長為高的2倍多。背鰭1個,始于胸鰭起點背上,末基位于臀鰭末基與尾鰭基之間近中央;鰭棘部與鰭條部間有1深凹,將背鰭分成2部分;棘部由9—10根鰭棘組成,似三角形,基底短,條部似長方形,基底長,前緣有1棘。胸鰭尖長,側(cè)下位,鰭條向下漸短。腹鰭稍小,始于胸鰭末基稍前下方,有1棘。臀鰭基底短,始于背鰭鰭條部基底中間稍后下方,末基不達背鰭末基,鰭條較長,前緣有2棘,第2棘小于眼徑。尾鰭尖長,稍呈楔形。體被櫛鱗。側(cè)線完全,側(cè)線上鱗5—6行。體背部黃褐色,腹部金黃色。唇橘紅色。各鰭均灰黃色。體長一般為16—25厘米。棲息于水深100米之內(nèi)的軟泥或泥沙底質(zhì)水域底層。黃昏時上浮,黎明時下沉,白天多生活在底層或近底層。生殖時群體密集,伴有叫聲。北方種群越冬場在黃海南部至東海北部水深60米左右處水域。春季魚群向西向北生殖洄游,分別游向沿岸各江河口附近水域產(chǎn)卵,生殖后分散在附近水域索餌。中秋季渤海魚群開始逐漸南移,游向渤海中部水域,秋末經(jīng)渤海海峽進入黃海,初冬繞過成山頭向南越冬洄游,返回越冬場。黃海北部魚群中秋季開始游離海洋島漁場,秋末達海洋島至成山頭一帶水域,初冬開始游向越冬場。主要食物為甲殼類、小型魚類、橈足類。2齡可達性成熟。生殖期4—5月。分布于黃海、渤海、東海,黃海、東海數(shù)量較多。常用底拖網(wǎng)、流刺網(wǎng)漁具捕撈。肉質(zhì)鮮嫩,可鮮食,亦可加工干品。營養(yǎng)豐富,是嬰幼兒及病后體虛者的滋補食品。為優(yōu)質(zhì)食用魚!端a(chǎn)資源繁殖保護條例》規(guī)定為重點保護對象,可捕標準以達到性成熟為原則。《渤海生物資源養(yǎng)護規(guī)定》規(guī)定,最低可捕標準為體長15厘米!哆|寧省水產(chǎn)資源繁殖保護實施細則》規(guī)定,最低可捕標準為體長18厘米。
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